“金珍珠”牌龍口粉絲被評為中國鄉鎮企業名牌、山東省名優產品,“冠珠”牌龍口粉絲獲全國農博會銀獎,“雙塔”牌龍口粉絲被1982評為山東省優質產品、1985評為全國優秀產品。同年3月,榮獲巴黎國際美食節和旅遊協會頒發的國際最高品質食品“金桂葉”。
龍口粉絲是中國傳統特產之壹,生產歷史悠久。據史料記載,它已有300多年的歷史。肇源是最早的出生地,後來逐漸發展到龍口、蓬萊、萊州、棲霞、萊陽、海陽。
龍口粉絲的出口可以追溯到100多年前。民國五年(1916)龍口口岸開埠後,粉絲直接運往香港和東南亞各國。此時招遠、龍口生產的粉絲大多銷往龍口粉絲村,龍口成為粉絲集散地,因此得名龍口粉絲。因其原料優良,氣候適宜,加工精細,產品品質優良,故被稱為“粉絲之冠”。
擴展數據:
“雙塔”牌龍口粉絲位於龍口粉絲的發源地和主產區招遠。是中國最大的龍口粉絲生產企業,占地30萬平方米,總資產9億元,年產量4.5萬噸,年銷售收入3.7億元。
“雙塔”牌龍口粉絲於2003年8月被國家質檢總局批準為龍口粉絲原產品專用標誌。公司產銷量3.5萬噸相比產銷量1.2萬噸,行業第二位,具有很強的規模優勢。
煙臺雙塔食品有限公司是國家火炬計劃重點高新技術企業,2009年國家星火計劃項目企業。是粉絲行業唯壹獲此殊榮的企業。2007年、2008年連續兩年被認定為山東省高新技術企業。
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