相傳“河猴”米Xi出自清代八寶糕。這種清代的八寶餅有什麽歷史？

清宮八仙糕，又稱八珍糕，由黨參(或人參)、茯苓、白術、薏苡仁、芡實、扁豆等八種中藥組成。不冷不熱，性溫溫和，對健脾養胃有奇效。在故宮裏常用。據清宮醫案記載:“乾隆四十壹年二月十九日至八月十四日，皇帝四次用八珍糕，用二等參八元。”“乾隆五十二年十二月九日至乾隆五十三年十二月三日，皇帝九次用八珍糕，花四百二十五元四等參。”當時乾隆皇帝已經八十多歲了。晚年人自然虧損，陰陽兩虛，氣血重疊，常用此餅頗為適宜。至於以黨參為人參的方劑，意在強化益氣健脾的功效。

清朝後期，慈禧太後也喜歡吃八珍餅。據清宮病歷記載，光緒六年九月十三日，禦醫李德利為慈禧太後準備了八塊珍貴的糕點——茯苓、蓮子、芡實、扁豆、藕粉、薏米，各兩塊，磨成極細的面粉，加白糖，拌成餅。據說慈禧因為脾胃不和，後半生經常吃這個餅。

八珍糕是明代陳世功正宗外科中八珍糕的加減。原治小兒胃腸無力、消化不良、厭食、腹痛、面黃肌瘦、脾虛便溏等。具有健脾養胃、益氣和中的功效。據《光緒六年九月十三日西太後脈案錄》記載，禦醫李德立問慈禧，右關滑略大，左關略弦狀，其余平。木土虛弱，不易運化濕氣，以致少食難消，胸脅不暢，又如昨日之糟，便溏吐。今天，我想討論壹下使用華進行調理。”李德立在這裏也懷疑這是給孩子吃的八寶糕，這似乎很正確。專家認為，這種藥香甜可口，但藥性較少。餓了可以吃，可以治病。對於成年人來說，也是壹種奇妙的方法。