作法：1、首先把黃瓜切去首尾，隔壹mm連切五刀，第五刀斷開，裝進碗裏，放二勺鹽翻拌，腌漬15min清洗。辣椒幹切節。2、鍋裏放入油，放入花椒粒、辣椒幹煸香，倒進適當冷水，白米醋，加上小勺白砂糖拌勻，燒開後，倒進碗裏，晾涼。3、備好盤子，將切成小塊的青瓜裝進碟中，淋入炒好的碗汁，就制做進行啦！
酸甜雞翅棒食物：青檸汁大半個雞翅蔬果汁壹小罐兒（160mL上下）老紅糖壹茶匙鹽辣椒面黑胡椒作法1、每壹個調味品放到壹個碗裏，攪拌―――這時候，能夠嘗壹嘗酸甜鹹度，根據自身可以接受的口感調節吧2、把4個洗凈雞中翅，放進壹個深壹點的烘烤盤3、把剛攪好的調味品撒到雞翅上4、蓋上壹層錫箔紙，使悶熱5、放進加熱到華氏325多度電烤箱，漸漸地烤上壹個鐘頭。正中間開啟包著的錫箔紙翻過來幾回，讓雞翅四處都可以沾勻料汁，每壹次翻過來之後都再次蓋緊錫箔紙6、最後要公布以前，能夠看見烘烤盤裏還有壹些料汁，這時候呢，把烘烤盤歪斜壹下，讓料汁都集中在壹個角落，往這種料汁裏邊倒進壹匙木薯澱粉加壹匙半冷水調為的芡粉，攪合攪和，料汁也會變得粘稠下去，拿勺子淋在雞翅上邊就行了。
青筍炒黑木耳窩筍500克、木耳100克、尖椒20克、蒜15克、植物油適當、鹽1茶勺、糖0.5茶勺、耗油1茶勺、水澱粉1茶勺作法1窩筍切成片，木耳泡發清洗，尖椒和蒜頭切成片2鍋熱加點油，進行爆香大蒜3下窩筍片煮至斷生4放進尖椒5及其木耳壹起煸炒6煮至8熟透了，加入適當鹽、糖7臨起鍋澆碗汁（冷水，耗油，水澱粉）8走紅炒勻，就可以出鍋了。
日式豆腐鍋原材料：韓式泡菜250g；北豆腐2盒；豬瘦肉150g；圓蔥100g；蒜頭2瓣；日式辣椒面2飯勺tbsp；芝麻油適當；糖1/2鹽勺；美味鮮醬油1飯勺tbsp；生雞蛋2個；蝦皮適當；平菇3朵；大蔥3根作法1、全部食物清洗幹凈，先把平菇切片和蝦皮壹起放進火鍋中，添加500ml水煮開後用小火煮15min。將食物過濾出來，大骨湯預留。2、把所有食物切割成必須的形態備好。3、芝麻油倒進辣椒面中翻拌預留。4、火鍋店內添加平常炒菜的油量中火加溫，倒進圓蔥和蒜泥炒香直至變全透明。5、隨後添加豬肉炒熟。6、添加韓式泡菜炒勻。添加過慮好壹點的大骨湯和高湯中的平菇燒開。添加北豆腐。7、再放入糖、美味鮮醬油、鹽與日式辣椒面，用中火燉10分鐘。8、打進生雞蛋，上灑蔥段再次煮2min就完成。