不推薦
碳火:橄欖碳/胡桃木碳
並不是說這兩種炭火質量差。相反，他們各有各的優勢。橄欖茶味道不錯，核桃炭容易燃燒，沒有異味。但是不推薦的壹個原因是有點貴。
茶:綠茶/黃茶
煮茶對於茶的選擇很重要。綠茶和黃茶在飲用時都講究新鮮和鮮度，而且綠茶不是發酵茶，黃茶只是多了壹個變黃的過程。這兩種茶都不適合長時間存放，而且真的不好煮。
放心去做吧
炭火:水果炭/菊花炭
果炭有淡淡的香味，煮茶的時候真的很好的增加優雅感。菊花炭壹方面沒有煙，但是其實很耐燒，真的很好的用來在爐子上烤東西，兩者都比較合適。
茶:白茶
白茶的制作過程不包括揉撚和炒制的步驟，很好的保存了白茶的外形，所以白茶的消耗量可以保持在很低的數值，這樣妳就可以極大的激發白茶的深層物質，口感醇厚。
不推薦
生火:棉花+廢紙+樹枝
以上這些東西非常不適合點燃炭火，而且非常慢，主要是中間的燒焦味會很嗆人，整個生火過程真的太痛苦了，時間長，助燃性低。我們不要嘗試它。
茶配:香腸
雖然用炭爐烤香腸的形式沒什麽問題，但主要是香腸的香味真的太濃了，蓋過了茶的香味。另外，不斷往炭火裏滴油，會影響我們煮茶的優雅。
放心去做吧
生火:固體酒精+燃氣竈
這兩種是比較省心的方式。固體酒精非常好用。點燃後放在炭火下即可。只需要等十幾分鐘，有點慢，適合戶外。如果想快，可以直接把碳放在燃氣竈上，直接助燃。這很快。
茶葉搭配:桂圓
這個季節壹定要烤龍眼。非常好吃。烤龍眼很甜，真的很好吃。大家把桂圓殼變黑然後表皮裂開，就可以吃了。哇，妳壹定很喜歡。
不推薦
茶葉搭配:薄皮核桃
烤起來不好吃。畢竟核桃本身是熟幹的。再烤的話，無非就是加熱而已。核桃本身的口感沒有特別大的變化。嘗起來像熱的薄皮核桃。
茶葉搭配:紅棗
雖然很多人圍著竈臺煮茶的時候會放紅棗，但其實就算烤壹會，紅棗的味道也沒什麽特別的。相反，紅棗更適合放在白茶裏煮，味道更好。
放心去做吧
茶葉搭配:橙色
哈哈，橘子雖然酸酸甜甜，涼涼的，很好吃，但是烤著吃味道更好。烤完才感受到烤橘子的美味。酸味會減少，甜味會增加，吃起來很甜。
茶葉搭配:花生
花生真的很適合烤，但是選生花生，個頭小，然後慢慢烤，味道真的很懷念，主要是香。水分慢慢蒸發後，花生就好吃了。
不推薦
茶葉搭配:葡萄
葡萄不適合烘焙，因為葡萄本身水分很多，而且比其他的要薄。幾次之後就烤好了，然後裏面的果肉基本就變形了。烤葡萄很好吃。
茶葉搭配:香蕉
真的沒必要烤香蕉。可以用油渣或者空氣炸鍋，味道不錯，但是帶皮烤不容易控制裏面的烹飪火候，不熟的話很容易燙到裏面，不推薦。
放心去做吧
茶葉搭配:栗子
我覺得栗子真的是圍爐煮茶必備的點心。烤栗子吃起來確實老香，但是要選油栗的那種，小而尖，壹般用於糖炒栗子。這樣烤的時候很好吃。
茶葉搭配:甘蔗
沒想到平日裏也能烤甘蔗，而且烤出來的甘蔗更香更甜。烤的時候大家都要剪短壹點，這樣放起來更方便。烤的時候可以吃到水冒泡。它又老又甜。
不推薦
茶葉搭配:草莓
烤的，哈哈，烤草莓真的不好吃，甚至很難吃。感覺草莓還是適合常溫吃的。烤草莓很燙，味道怪怪的，表皮容易被烤黑。
茶葉搭配:小番茄
小番茄也不適合烘焙，主要是因為番茄有壹種特殊的味道。其次，小番茄水分太多，皮容易被烤熟。然後，裏面的果肉開始放大，不耐烤。
放心去做吧
茶葉搭配:柿子
另壹個非常適合圍著爐子煮茶的好吃的小烤東西。在柿子的選擇上，不要選擇太軟、已經澆水的軟柿子，而要選擇稍加說明的軟柿子。然後烤的時候等皮破了香味出來就可以吃了。不要烤得太好。
茶葉搭配:土豆/紅薯
這兩個不用說了，戴上手銬很好吃，別選大的就行。選小土豆，紅薯寧願選長的也不選大的，不容易煮。