主料:生菜葉2 ~ 3片，芝士條2片。輔料:鮮蝦、香菇、面條、洋蔥、海鮮醬油、鹽、黃油、現磨黑胡椒。
步驟
海鮮面湯的步驟:11。把買回來的鮮蝦剝成蝦仁，蝦皮和蝦頭可以留著煎。炸好後的蝦頭味道很棒，還補鈣。
海鮮面湯的步驟22。洋蔥切小塊，兩片萵筍葉切條，喜歡青菜的話多放點萵筍。黃油可以加鹽也可以不加鹽，但必須是動物黃油，這樣做出來的面奶更香更健康。
海鮮面湯的步驟33。香菇5 ~ 6個，洗凈切塊。蘑菇可以用杏鮑菇代替。杏鮑菇的話，可以直接洗幹凈，切片，用黃油煎。味道不錯，但考慮到這道菜搭配的是鮮蝦，蘑菇更合適。
海鮮面湯的步驟44。鍋中倒入適量清水，先將蝦仁焯壹下，用冷水將蝦仁放入鍋中，開鍋後撈出。
海鮮面湯的步驟55。加入準備好的蘑菇，用蝦仁焯過的水焯壹下蘑菇。蝦仁的味道融入到蘑菇裏，真的很好吃。
海鮮面湯的步驟66。將鍋清洗幹凈，中火後放入黃油，黃油融化後放入洋蔥，炒香後放入香菇、鮮蝦、生菜，然後根據個人口味直接將適量黑胡椒磨入鍋中，翻炒幾下，再倒入清水。壹次倒入足夠的清水，根據用餐人數倒入煮相應面條的水。
海鮮面湯的步驟。倒入少許海鮮醬油和鹽，燒開。水燒開後，可以放入掛面。
海鮮面湯的步驟。中火煮面條10 ~ 15分鐘。在煮面條的過程中，將奶酪條切成顆粒，大小可選。喜歡濃郁的奶味可以多準備壹些。
海鮮面湯的步驟99。面條煮熟後，將面條和配菜放入碗中，在上面撒上切碎的奶酪，最後在奶酪上澆上壹勺面湯，奶酪很快就會融化。