豬肚含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素，還有維生素A、維生素E、蛋白質和脂肪。
孕婦吃豬肚煮雞的好處:豬肚是豬的胃，有治療疲勞、腹瀉、痢疾、消渴、尿頻、小兒營養不良等功效，可用於烹調各種食物。五花肉包雞肉有非常好的滋補作用，最適合胃寒的人。加入花椒、黃芪、黨參、銀杏、枸杞等藥材，具有很好的滋補、祛風散寒功效。孕婦吃它可以減少夜間小便過多的癥狀，適合夢多發燒虛火的孕婦晚上吃，可以調節晚上的睡眠。
豬肚燉雞
豬肚燉雞
材料:母雞壹只，豬肚壹個，辣椒48個，姜壹塊，蓮子18，山藥6小塊；
母雞
豬肚
花椒48片，生姜1片，蓮子18片，山藥6片。
食譜制作流程:
步驟1:把母雞塞進豬肚，加入食材，用牙簽串起來，封口。
母雞把它塞進了豬的肚子裏
添加配料
用牙簽穿上封條。
第二步:將五花雞放入高壓鍋中燉40分鐘。
將五花雞放入高壓鍋中。
第三步:取出五花雞，拔出牙簽，放在盤子裏晾涼幾分鐘。
把五花雞拿出來
第四步:五花肉切塊，整雞切塊，五花肉切成均勻的條狀，放入高壓鍋。
切開豬的肚子
將五花肉切成均勻的條狀。
第五步:按壓10分鐘，然後就可以出鍋享用這道美味的甘淳豬肚雞湯了。