燒熱鍋，加些黃油融化，放入肥牛，煮好的調料壹變色就倒入。把肥牛撈出來，放在大蔥裏。首先，將大白菜煮到變軟，然後加入其他配料煮到合適的味道。最後把肥牛放回去煮，油化了。然後放入大蔥，將肥牛炸至5-7成熟，從鍋邊煮出犀首汁。然後直接和生雞蛋壹起吃。因為肥牛的溫度高，肉上的蛋基本都熟了，口感順滑。加入清江菜、雙孢菇、香菇、金針菇、杏鮑菇、白菜、胡蘿蔔、鵪鶉蛋。春菊和大白菜洗凈，切成合適的大小。將洋蔥切成段。洗蘑菇。將切好的藥放入沸水中焯壹會兒，然後取出。葛根粉絲用水泡軟。泡蘑菇，不要把泡蘑菇的水倒掉，備用。將豆腐切成厚片。鍋中倒入適量的油。油溫到七成熱左右，放入豆腐片，炸至金黃色。燒開後加入豆腐、香菇、魔芋卷、火鍋料和水，最後加入菊花。煮開後就可以吃了。
制作生日鍋的材料沒有固定的要求，可以在家裏自己制作，可以根據個人口味葷素搭配。將其他食材倒入砂鍋中煮10分鐘，簡單美味的生日鍋就做好了。鍋熱後放入植物油，然後放入蔥絲炒香，再放入牛肉翻炒至變色。等醬到了，關小火，把其他食材壹個個放進鍋裏，就ok了。秋田縣著名的地方小吃，說白了就是把大米搗成年糕，裹上柳杉做的薄標簽，屬於壹種相當搞笑的日式火鍋。它以雞架清湯為鍋底，放入牛蒡、魔芋、香菇等。壹個接壹個，並且用醬油調口味，起源於日本江戶時代的北海道。在寒冷天氣下辛勤勞作的漁民會將捕獲的壹小部分用野菜燉制，作為對自己和家人的獎勵。主料是帶骨頭的生三文魚肉，歷史悠久，可分為海鮮火鍋、山地火鍋、什錦鍋、雞煲、河豚鍋。日式火鍋講究用純湯作為湯底。