餃子的形狀像元寶,在農歷新年吃餃子有“招財進寶”的意思。此外,人們為了討個吉利,就把代表吉祥的東西包在餃子餡裏。
我國北方人有壹種習俗,逢年過節,迎親待友,總要包頓餃子吃。尤其是大年初壹,全家人拜罷年,便圍坐在壹起,邊包餃子邊聊天,山南海北,無所不談,不時引來歡聲笑語,大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃,年飯尤數餃子香"。當人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餅時,如果再知道壹些它的來歷,誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的面食奇苑呢!
餃子在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱。唐代稱餃子為"湯中牢丸";元代稱為"時羅角兒";明末稱為"粉角";清朝稱為"扁食"
現在,北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫"餃子"。南方不少地區卻稱之為"餛飩"。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃,羊肉水餃,牛肉水餃,三鮮水餃,紅油水餃,高湯水餃,花素水餃,魚肉水餃,水晶水餃等等此外,因其成熟方法不同,還在煎餃,蒸餃等,因此,大年初壹吃餃子在精神和口味上都是壹種很好的享受。
不幾日,全國各地好多有名廚師陸續被送到京裏,經過殿試,手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此,蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個花樣的飯菜,皇上十分滿意。這壹夜,蘇巧生很高興。心想:"明天早上再做壹樣飯就可以離開這個可恨的昏君,回家與親人團聚了。"但到了做飯的時候,竟不知該咋做最後壹頓飯了。他想到自殺逃跑,還想到毒死這個吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜壹起剁碎,胡亂擱上調料,用白面皮包了許多小角角,然後放在開水鍋裏煮熟,當做最後壹樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死,誰知皇上吃了這餐飯後,竟穿著睡衣跑進廚房說:"今日這頓飯最香,這叫什麽名字?"蘇巧生聽罷,長長地嘆了口氣,隨後擡頭看見這種扁扁的東西,信口答道:"這是民間上等品----扁食。"皇上又留蘇巧生繼續給他做飯,巧生對這個貪得無厭的昏君氣憤極了,第二天便偷偷地溜走了。後人為了紀念這位廚師,就學著包扁食吃。這樣,壹代壹代,壹直流傳到了今天。
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春節習俗的作文結尾
我家的春節 1.街上的人行色匆匆,大包小包地往家裏提,小販們也掛出了紅紅的春聯和福字。過年前夕,許多人都十分忙。許多去外地打工的人都帶著大包小包的年貨,向家走去。 大年三十的晚上,媽媽就在廚房做著香噴噴的年夜飯。而我卻守候著電視機前,等待著春節聯歡晚會的開始。 我喜愛的春晚終於開始了,媽媽的飯菜也準備的差不多了。哇!這壹天終於來了!我們立刻開始吃飯了。我先夾了壹個白菜餡的餃子,特別好吃,接著媽媽給我夾了壹個海鮮味的,我搖搖頭:“媽媽,我不喜歡這個味道!”媽媽非讓我吃,還笑著說:“這個餃子最甜!”我咬了壹口,見壹塊水果糖在口中,酸甜可口,好吃極了!原來如果吃到了帶糖的餃子,這壹年都會幸福甜蜜的。在不知不覺中新年到了,我們歡呼起來。 初壹的壹大早我就被鞭炮聲吵醒了。 鞭炮四響,禮花沖天,大家的歡聲笑語增添了過年的氣氛,本是熱鬧的街道變得冷清,傳統的春節就這樣年復壹年,壹代人傳壹代人的延續著…… 最值得我高興的不僅僅是在過年的時候能穿新衣,玩鞭炮,最為重要的是能夠收到家人給的壓歲錢,收壓歲錢也可以說是收紅包,因為紅色象征活力、愉快與好運。 燈火通明的居民區家家戶戶貼上了春聯,請來了門神和財神以求全家人幸福安康,也寄予了新年的希望。 2.在我的記憶中,每年的春節都是差不多的,熱鬧、喜慶而祥和。 春節的前幾天,是大人們最忙的時候,張羅這張羅那,但是,卻是我們小孩子最憧憬的時候。爸爸媽媽買了許多好吃的,而臥卻只能眼巴巴地看著,可望而不可即,於是,便急切地盼望著春節的到來。 除夕那壹天晚上,當然也是我家最開心的時候,全家三口人壹齊靜靜地看著春節聯歡晚會,偶爾外面傳來幾聲鞭炮聲,也會覺得特別有趣。電視裏搞笑的小品,優美的舞蹈常常逗得我們哈哈大笑,這笑聲伴隨著窗外的鞭炮聲,顯得氣氛愈加歡樂。 終於要正式過年了,拜年就是我們壹家首要的任務了。每到壹家,我都要說上壹句吉祥話,如:“新年快樂”、“恭喜發財”等等,而爸爸媽媽則送上壹份拜年時必備的禮品,主人則會拿出壹個紅包遞給我,這是我最高興的事了,於是心裏盤算著這錢該怎麽用,買些零食?或是文具?買點玩的也不錯,誰知壹回到家就被“無情”的媽媽給收了去,我只好無奈地把這些個幻想的泡泡給吹滅了。 接下來的幾天,我們就到處做客,豐盛的飯菜,炫麗的燈光,大人們喝酒時的祝福包圍住了我,而我呢?則和哥哥壹人拿來壹大瓶飲料,東東快快地喝了個夠,哪曉得壹會兒我的肚子便疼的厲害,難受極了,後悔啊。 正月十五元宵節,我已經上學了,新學年的開始,將意味著春節的結束,但在這壹天,我們家還是要吃元宵的,過年的氣氛絲毫沒有減弱,照舊的笑聲,照舊的喜慶,照舊的開心。 就這樣,快樂的春節過去了,每當細細回想是,總會不禁笑出聲來…… 3.照家鄉的老規矩,春節差不多從臘月二十三日開始。 這天,是家鄉過小年的日子,說是小年,不如說是過春節的彩排。晚上,天壹擦黑,就聽見壹陣陣鞭炮聲響起,這是要吃水餃了,每壹年的這天吃睡覺之前都要放鞭炮,再燒些紙錢送竈王爺上天,幹完這些才能吃水餃。每當這壹天晚上,村子裏就會傳出壹陣陣參差不齊的鞭炮聲,那聲音直沖雲天。這天還要把屋子整理好,準備迎接新年的到來。 臘月三十也就是家鄉人口中的大年了,這天中午十二點,家家戶戶貼對聯。晚上全家人坐在桌子上吃壹頓團圓飯,吃晚飯,家裏的男人們就去別人家拜早年,女人們在家裏等待別人拜年。春節晚會開始的時候,家家戶戶也都開始包水餃了,但都在炕上包,邊包水餃邊等待。包完水餃,就壹起圍坐在電視前看春節聯歡晚會了,睡覺要等到晚上十二點時才能吃,吃完水餃才能睡。 正月初壹早晨,人們穿上新衣,這時是小孩子們最開心的時刻因為這時要向爺爺奶奶爸爸媽媽要壓歲錢了,收完了壓歲錢,就壹起出去拜年,到那家串串,到那家走走,拜完之後就在家裏等待別人來拜年。 過完春節後的幾天更不能閑著了,還要到別的親戚家這樣子來回走動,晚上還要請在村子裏的長輩吃飯。初二晚上包好水餃,淩晨四五點鐘去給死去的親人上墳。春節後的幾天晚上村裏開著路燈,小孩子們都出去放各種禮花。 這種日子壹直持續到正月十五,這天必須要吃元宵,晚上全村壹起放禮花,各種各樣的禮花在天空中呈現出來,給蔚藍的天空添上了幾筆彩色。 春節直到正月十五結束,春節過去之後,天氣逐漸變暖,孩子們開始上學,大家又開始為新的壹年忙碌起來。
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吃餃子作文結尾怎麽寫
那濃濃的餃子香味浸入我心田,也許還因為有愛融在裏面。透過熱騰騰的蒸汽看見媽媽忙碌著的身影,莫名的,我滑下壹顆淚來。謝謝媽媽:"餃子真香。"
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家庭趣事作文餃子的結尾
大家都知道,除夕之夜守歲吃餃子,是我國春節的傳統習俗。另外,我的家鄉還有在餃子裏包錢的習慣——包餃子的時候,在裏面放上1元、5角、1角的硬 幣,誰吃餃子的時候吃到了硬幣,誰在新的壹年就會有財運,而且,那枚硬幣也歸他了。奶奶覺得1元面值的硬幣太小了,應該放50元的,但是又沒有50元的硬 幣呀,於是,奶奶就說:“要不就分別在兩個餃子裏各放壹個1角硬幣,誰吃到了包有硬幣的餃子,就給他50元。”這可是壹個天大的好事呀!50元我可以買很 多的好東西呢!我帶著期盼,連晚飯都沒有吃,留著空空的肚子,就等著餃子上桌,準備吃很多餃子,最好能吃到包有硬幣的那壹個。 等啊,等啊,餃子終於上桌了。我壹屁股坐在椅子上,拿起筷子就狼吞虎咽地吃了起來。我正吃得歡,二大爺突然喊道:“我吃到了壹個硬幣!”說著非常小 心地從餃子裏捏出那枚我夢寐以求的硬幣。奶奶驗證了這枚自己親手包進去的硬幣後,連忙掏出了壹張嶄新的50元鈔票,遞給了二大爺。我在壹旁早已看得眼熱, 心想:啊!第壹個硬幣已經出現了,只剩下壹個了。這麽多的人就爭搶這壹個硬幣,我還能吃到嗎?可是我好想得到那50元啊!於是,為了第二枚硬幣,我又努力 地吃了起來。過了幾分鐘,爸爸悄悄地拍拍我的肩膀,把我叫到了壹邊,從他碗裏夾出了壹個咬了壹半的餃子放到了我的碗裏,對我說:“我這個餃子是有硬幣的, 給妳了。不要對別人說喲!”我喜出望外,連連點頭。爸爸笑笑,然後就接著吃起餃子來。我又夾了幾個餃子,裝模作樣地吃了幾口,然後夾起爸爸剛才給我的餃子 大叫:“我也吃到硬幣了!”隨後便去找奶奶要錢……這時,我看見我的姐姐、大哥、二哥、都以羨慕的眼光看著我。哦,原來他們也在為那壹個硬幣奮鬥呢! 我真高興啊!因為我“吃”到了帶硬幣的餃子,不僅能買很多小鞭炮,而且在新的壹年裏會財源滾滾,鴻運當頭。
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6年級寫春節作文400字的結尾寫什麽好
首先定壹個主題,妳是想些大家的春節(建議敘事散文),還是自己的春節(建議抒情記敘文).大家的春節,可以有兩種寫法:1.中國各地的春節的過法,北方吃水餃,怎麽怎麽樣.南方要吃面,怎麽怎麽樣.去體現區域差異化.然後體現中國地大,各種各樣的春節.2.是縮小範圍寫省和省之間的差別,廣東省和老北京(直轄市,相當於省)之間的差別.不建議寫市與市,範圍太小,不利於展開.最後都是中國地大物博,各種各樣… 而個人的春節,註意寫自己的個人感受,壹定要真情實意.不要浮誇!不要說壹些吊炸天的(我的弟的眼睛被鞭炮炸飛,我的家因為煙花著火而虛驚壹場什麽什麽的,即使是真的,如果那位語文老師不認識妳,也會覺得有失真實感.)可以多用高興抑或悲傷(主要看妳定的主題是喜還是悲,不建議寫悲,現在的作文都要求積極向上的!悲也是可以的,先寫自己的悲,然後轉筆寫即使自己這麽悲慘,還是會努力繼續拼搏,…)多用成語,好詞好句(特別是古詩句來引用.比如,這個場景就像是詩仙李白說的……記住!要用,但要用對!)註意,不可濫用成語,顯得太浮誇,關鍵還是妳對春節的年夜飯,外出遊玩,……還是什麽的真實感受.建議選取春節的壹項來大力譜寫,其他的略寫,略略帶過即可.
4贊·215瀏覽2017-02-28
過年為什麽要吃餃子作文400字
過年為什麽要吃餃子作文400字 我來答有獎勵 機械籃球 LV.16 2017-12-16聊聊 餃子是壹種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為壹種應時不可缺少的佳期肴。 據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。 大約到了唐代,餃子已經變得和現在的餃子壹模壹樣。宋代稱餃子為“角兒”,它是後世“餃子”壹詞的詞源。這種寫法,在其後的元、明、清及民國間仍可見到。 元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中誌》載:“初壹日正旦節……吃水果點心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”壹名,可能出自蒙古語。 清朝時,出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。 民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子壹般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初壹的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。 過年吃餃子有很多傳說,壹說是為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混狀態,二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。 餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:壹是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏,以寄托人們對新的壹年的祈望。 餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是壹種水餃,亦有不同的吃法:內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子壹起吃;河南的壹些地區將餃子和面條放在壹起煮,名日“金線穿元寶”。 餃子這壹節目佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時,已成為中國飲食文化的壹個重要組成部分。 查看全部2個回答 鬥牛棋牌全新正版鬥牛棋牌,註冊送888金幣,精彩刺激! 棋牌,鬥牛棋牌比賽應有盡有,超炫場景,好玩易上手,各路玩家同臺競技,比賽內壹決雌雄好玩鬥牛棋牌24小時服務,1分鐘急速處理,公平+公正+安全+穩定,速度超快鬥牛棋牌平臺! 深圳動力族網絡科技..廣告 鬥牛棋牌_火爆全國鬥牛棋牌棋牌遊戲高倍場 火爆全國鬥牛棋牌強勢入駐SG-已萬次下載,大咖土豪匯聚_鬥牛棋牌_盡在正版鬥牛棋牌 廣州市頂峰軟件開發..廣告 相關問題全部 春節吃包餃子的作文怎麽寫400字 春節包餃子時間過得真快,還差壹天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。 不壹會,壹切都準備好了,媽媽拿著壹個盆來,只見裏面有壹些餃子餡。然後,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將壹個個餃子包好。我特別佩服,壹個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過了壹會,我開始包了,我在壹堆皮裏找了半天,好不容易找來最圓的,便把餡往裏放,可是,不知道怎麽的,就是捏不住皮,我特別生氣,於是,便把餡倒出來壹點,可是怎麽也捏不住皮,媽媽看見了,笑著說:“不要著急慢壹點包,捏緊壹點。”聽了媽媽的話,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!於是,我照著媽媽的話包,沒想到,終於包好了。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像壹條小船,又瘦又長,我幹脆把兩頭捏在壹起,變成了帽子餃子,終於包完了,看著壹個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心裏還是很有成就感的。 吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以後,我要多幫媽媽包餃子。 關於拜年的作文:今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。 壹大早,我們就坐著汽車出發了。到了龍海鄉下,我看見無邊田野裏的麥苗,綠油油,清爽爽,清風吹來陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為了祖國辛勤地勞動著。 來到爺爺家的院子裏,爺爺早就等在門口,我走過去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好。”爺爺的院子裏有壹只母雞帶著壹群小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有壹只大狗,壹看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農村可是看家的好幫手。 這壹次回龍海,我覺得到處都很新鮮。 144 瀏覽15122017-12-15 春節飲食文化作文400字 在我國絢爛的文化中,節日也有著悠久的歷史和傳統習俗,飲食文化最為突出,比如春節要吃餃子;在元宵節吃元宵;端午節要吃粽子;中秋節要吃月餅……但在這麽多傳統節日裏,我最喜歡春節。 春節是壹年中最重要的節日,當然古老的風俗也非常多。在春節的前七天,也就是臘月二十三的時候,家家戶戶都要打掃房間,掃去壹年的灰塵,迎接新年的到來。臘月二十九,每戶人家都要貼春聯,又叫門對,還有窗花、年畫、福字。福字壹般都要倒著貼,代表新年的福氣到了。還要全家人壹起包餃子。 每當春節午夜的鐘聲敲響時,我的心情就無比激動,因為這表示新的壹年開始了,新的生活開始了。這時,我們全家就開始圍坐壹起吃餃子,大人開始放鞭炮和焰火了。提到放鞭炮,我不禁想起了宋代的詩人王安石寫的《元日》: 爆竹聲中壹歲除,春風送暖入屠蘇; 千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。 這是對春節最真實全面的寫照。 每年春節,不管老老少少,都要在12點以後睡覺,這叫守歲。第二天大年初壹,我們要穿上漂亮的新衣服,壹家人到其他親戚家拜年。每個人的臉上都洋溢著笑容,相互說著祝福的話語!拜年的時候,長輩還會給晚輩壓歲錢呢! 春節是我國最古老的傳統的節日,它會永遠流傳下去的。 42 瀏覽553 過年作文400字 過年 今年,除夕的晚上,全家人圍在壹起吃餃子,“哇!我吃到的是糖陷兒的。”我興奮地喊了出來。“太棒了!”媽媽也高興地贊道。 據說,吃到糖陷兒的壹年好遠。更令我興奮的是六個糖陷的餃子,我竟然吃到了4個,別提有過高興啦。飯後,我忙給爸媽拜年,收到了長輩的壓歲錢和美好的祝願。我十分好奇地問爸媽:“您們小時候是怎樣過年的?”媽媽說:“那時呀,沒有冰箱,好在北方冬天很冷,早早就開始準備年貨。購禮品、買鞭炮、吊錢、福字,還要買好多雞鴨魚肉……。”“那時由於落後,饅頭壹蒸,就是幾鍋,吃到最後都可以當手榴彈用,孩子妳說好笑唄?”壹旁的老爸說道。“還有什麽習俗嗎?”我急切地問道。“有,除夕夜要吃餃子。北方有民間諺語——初壹餃子,初二面,初三盒子團團轉。意思是說:‘吃餃子表示吉祥富貴;吃面條代表健康長壽;吃盒子是團團圓圓的意思。’……”媽媽補充道。 爸爸感嘆地說:“嗨!都是壹些媽媽咧。有些習俗,實在不值得提倡。比如:平是想孝敬父母,給老人買上愛吃的蛋糕,又軟味道又鮮美。可壹到過年,老人吃到的卻是比崩豆還硬的蛋糕”是呀,大家都盛行送禮,好像是接力賽。最後壹棒的蛋糕怎能不成崩豆呢?聽著,壹些習俗我心裏實在覺得好笑。 爸爸調整著電視臺,對大家說:“春節晚會開始啦!”我被壹個個精彩的相聲、小品節目逗得捧腹大笑,不壹會兒,聽到屋外的鞭炮聲壹陣高過壹陣。哇!時間過得飛快呀!我靜靜地期待著鐘聲的敲響,在這萬人祈禱、祝福的時刻,我願人們最輝煌的夢想都能成為現實吧!!! 原創,希望對妳有用! 863 瀏覽299982017-05-11 五年級作文春節包餃子400字 “咚咚……”在沈重的大鐘敲響了第十二聲後,我們又迎來了那個令無數中國人興奮至極的節日——春節。 在今年的春節裏,令我印象最深的不過就是包餃子了。 我的第壹個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好後,竟然把餡露出了壹大截……。哎,再看看媽媽包的,個個挺著大肚子,活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了,媽媽壹看我這模樣,連忙安慰我說:“功夫不負有心人嘛,加油!”在媽媽的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上我非常仔細地觀察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,還可以包出了象樣的餃子。 好不容易,餃子煮好了,夾起壹個自己包的餃子,心裏就象吃了蜜壹樣甜。 餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團圓。 在壹輪彎彎的月亮下,在神秘無比的夜光下,在這個充滿愛的家中,我無比幸福…… 家,不在於有多豪華;家,不在於有多少金銀珠寶;家,不在於美麗得令人流連忘返……,家,在於的是團圓、溫暖和家。 6 瀏覽1292019-02-2 《過年習俗》作文400字 時間可真是飛逝啊!轉眼間我已經度過 了十多個新年了……這不,新年又來臨了。 在除夕之夜,我們全家團聚,吃年夜飯, 這是我們普遍存在的除夕守歲的習俗。還有史 料記載,這種習俗最早起於南北朝,以後逐漸 盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守 歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風。”直到今 天,我國人民還習慣在除夕之夜守歲,屋外時 鳴鞭炮,室內圍坐看電視,壹家人笑語連 連…… 據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先 所用,後來才成為春節食品。 我們在過年時還有壹道不可缺少的佳肴 ——餃子。吃餃子取“更歲交子”之 意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團 圓”和“吉祥如意”的意思。可又為什麽它是必不 可缺的呢?說其中的原因,壹是餃子形如元 寶,春節吃餃子取“招財進寶”之意,二是餃子 有餡,便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏, 以寄托人們對新的壹年的祈望。有些地區的人 家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。 如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事 如意;吃三鮮菜,象征三陽開泰。臺灣人吃魚 團、肉團和發菜,象征團圓發財。 我們在臘月二十八掃完房子後還要貼福 字!“福”字現在的解釋是“幸福”,而在過去則 指“福氣”、“福運”。無論是現在還是過去,都 寄托了人們對幸福生活的向往,也是對美好未 來的祝願。民間為了更充分地體現這種向往和 祝願,幹脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已 倒”“福氣已到”。“福”字倒貼在民間還有壹則傳 說。明太祖朱元璋當年用“福”字作暗號準備殺 人。好心的馬皇後為消除這場災禍,令全城大 小人家必須在天明之前在自家門上貼上壹 個“福”字。馬皇後的旨意自然沒人敢違抗,於 是家家門上都貼了“福”字。其中有戶人家不識 字,竟把“福”字貼倒了。第二天,皇帝派人上 街查看,發現家家都貼了“福”字,還有壹家 把“福”字貼倒了。皇帝聽了稟報大怒,立即命 令禦林軍把那家滿門抄斬。馬皇後壹看事情不 好,忙對朱元漳說:“那家人知道您今日來 訪,故意把福字貼倒了,這不是‘福到’的意思 嗎?”皇帝壹聽有道理,便下令放人,壹場大 禍終於消除了。從此人們便將福字倒貼起來, 壹求吉利,二為紀念馬皇後。 新春佳節時,許多地區的人們喜歡在窗戶 上貼上各種剪紙———窗花。窗花不僅烘托了 喜慶的節日氣氛,而且也為人們帶來了美的享 受,集裝飾性、欣賞性和實用性於壹體。 剪紙是壹種非常普及的民間藝術,千百年 來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上 的,所以人們壹般稱其為“窗花”。窗花的內容 豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農民, 窗花有相當的內容表現農民生活,如耕種、紡 織、打魚、牧羊、餵豬、養雞等。除此,窗花 還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外,花鳥 蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。 中國民間有“開門爆竹”壹說。新年第壹件 事就是燃放爆竹,以除舊迎新。 爆竹為中國特產,其起源很早,至今已有兩千 多年的歷史。現在我們壹般的人都認為放爆竹 可以創造壹種喜慶氣氛,是節日的壹種娛樂活 動,它可以給人們帶來歡愉和吉利。