據悉,為解決峰山學校師生的午間用餐問題,水頭村支部委員會、村委會結合我市?新班子 新氣象 辦實事 促振興?擂臺大比拼活動,積極發動村老年協會、峰山學校校董會及社會各界組織、愛心人士籌建峰山小學食堂,並向社會募捐建設資金80余萬元。把學校食堂辦好,是對師生最直接、最貼心的關懷。水頭村支部委員會、村委會把建設峰山小學食堂項目作為民生實事積極推進落實,通過提升食堂的硬件標準和服務質量,進壹步打造讓學生滿意、家長放心的優質食堂。
記者了解到,為從根本上解決峰山小學師生的燃眉之急,改善教育條件,水頭村和峰山學校校董會采取召開座談會、實地考察、訪談師生等多種方式,傾聽多方訴求,綜合多方意見,最終確定按照相關標準建設學校食堂。該校從規劃建設方案確定到建設、設備采購安裝調試歷時壹個多月。該校自辦食堂投入使用後,由峰山學校對食堂工作進行直接管理,確保食堂食材采購、貯存、加工管理及食堂自身衛生管理到位,全方位守護全校650多名師生?舌尖上的安全?,讓農村孩子在家門口上好學。
該校自辦食堂的投入使用,極大改善了學校師生就餐問題,提升了學校的辦學條件。在峰山小學新投入使用的食堂裏,記者看到,食堂廚房,餐具消毒設備、冰箱、爐竈等有序安放,洗菜洗肉區、加工區、傳菜區分明,食品采購索票與索證、留樣記錄、溫度記錄、清潔消毒情況、每周菜譜等都上墻公示;學校還從采購監管、加工清洗及食品留樣等方面入手,嚴格管理食堂,滿足了學校師生的用餐需求。臨近中午的下課鈴響後,食堂員工把餐車推進各樓層班級,熱氣騰騰的飯菜香味撲鼻,坐在寬敞明亮的教室裏,孩子們吃得津津有味。