沙拉:西班牙雞肉沙拉
主菜:燒烤排骨配土豆泥。
甜點:英國脆皮蘋果
飲料:葡萄酒(澳大利亞,不太烈)
需要準備的材料:(先列出材料,讓大家知道是否值得做)
肉類:雞胸肉、排骨
蔬菜:洋蔥(西餐必備,持續時間長)、土豆、杏鮑菇、紅辣椒。
水果:蘋果
調料:大蒜、橄欖油、黑醋、香菜、BBQ燒烤醬、月桂葉、肉桂粉、面粉、黃油、濃湯寶、糖。
先把排骨處理好,放冰箱腌兩個小時。或者過夜過夜味道更濃,看個人喜好。
第壹行:
1.先把雞煮熟,加入濃湯寶和月桂葉,把雞煮熟,然後把雞泡在湯裏20分鐘。
2.同時將洋蔥(大塊)、紅辣椒(切好去籽)、杏鮑菇(切片)放入烤箱烤出香味。註意考試的時候在上面刷橄欖油。150度烤15分鐘。如果妳喜歡燒壹點,最好多留壹會兒。烤好後切成小塊,放入沙拉碗中。
3.這個時候雞應該差不多好了。把雞肉撕成長條,小心烤焦。
4.所有的材料都有。喜歡吃青豆的可以加,可以增色。紅色和綠色的有食欲。加入適量橄欖油、黑醋、鹽、胡椒粉、香菜調味。
我覺得說放多少克沒什麽意義。還是按照自己的意願去做吧。
第二種方式:
每個人都會做土豆泥。這很容易。如果妳喜歡蔬菜,妳可以煮蘆筍,鹽和胡椒來調味。
但其實沙拉已經很豐富了,保持這道菜的簡單是沒有問題的。
不要把排骨切得太小,差不多6,7cm長,太長了烤不熟。不要選太薄的,肉很幹沒有油。
將腌制好的排骨放在150℃的烤盤上烤30分鐘,然後翻面烤30分鐘。烤的時候要註意,不要烤焦了。
第三種方式:
1.將黃油切成丁,與面粉、糖、鹽、肉桂粉壹起放入盤中,用手不斷揉搓,直到變成細屑。這是用來在上面做糕點的。
2.蘋果片,其實不用切的那麽漂亮,吃的時候看不出來,但是我覺得切片的口感還是不錯的。壹層蘋果,壹層糖和肉桂粉,中國人可能不太習慣肉桂粉的味道,沒有也可以,但是少壹點肯定會增味。蘋果和肉桂粉在外國人眼裏是絕配。
3.最後放入面皮和面粉屑。
4.烤箱200度烤30分鐘。我覺得涼的時候更好吃,但是很多人覺得熱的時候很脆。冬天可以熱著吃,夏天放冰箱過夜吃。
這頓飯不是很完美嗎?其實西餐沒那麽復雜,這頓飯很省心。吃第壹道菜的時候,把排骨放進烤箱,吃完第壹道菜,喝壹點酒,第二道菜就熟了,再來點甜點。真的很浪漫很溫馨。省得妳跟油煙較勁,打完妳身上就臭了。