俗話說“上有天堂，下有蘇杭”，杭州的美景盡收眼底，因此也吸引了無數遊客在假期到杭州旅遊。 而美麗的風景應該伴隨著美味的食物。 除了欣賞風景，我們還想在唇齒間感受杭州這座城市的飲食文化。
杭州片兒川
片兒川榮獲中國十大名面榮譽，是杭州最著名的面條。 武士刀的面條並不稀奇，但配料很特別。 它的澆頭主要由酸菜、竹筍和瘦肉絲組成。 瘦肉不用多說，油脂豐富，味道更香。 說到酸菜和筍幹，都是非常好吃的食材。 溶解在湯裏，肉的油膩味得到了緩解，更加鮮美。 食物非常清爽，令人驚嘆。 去杭州，早餐可以選擇壹碗片兒川，讓美食給生活壹個美好的開始。
西湖藕粉
很有杭州特色。 壹聽名字就知道，除了杭州，其他地方都吃不到地道的美食。 西湖藕粉最大的特點就是所用的藕粉。 西湖蓮藕制成的蓮藕呈粉紅色和玫瑰色，這種紅色也被稱為市場上的其他蓮藕。 它的質地很滑，沖泡後濃而不膩，甜而不膩，讓人回味無窮。
油墩兒
從名字就知道這是另壹種油炸食品。 大多數中國小吃以油炸為主。 油墩兒的外層是油炸的，鐵板燒的，金黃酥脆的面皮，裏面是非常鮮美爽口的餡料，多為蔥花、蘿蔔絲、鮮肉或紅豆沙，尤其是當 吃蘿蔔絲。 那清爽的瞬間將征服那些只覺得外層略顯油膩的人。 當然，很多人在吃飯的時候都會選擇刷壹些辣椒或者甜面醬。 雖然食材的細膩口感被進壹步弱化，但整體口感會更加濃郁，外酥內軟，鮮嫩可口。? ，令人欽佩。
蔥包檜兒
蔥包杜松是浙江著名的小吃，“包”字就很好地體現了它的特點。 炸金黃的油條和大蔥壹般都是用烤過的油條包裹起來，然後刷上壹層。 上面放上甜面醬，再放入烤箱再烤壹圈，直到炸好的絲柏烤成金黃色，發出咯咯的叫聲。 壹口咬進去，首先感受到的是蔥包絲柏的酥脆，然後是蔥花的鮮美，然後是在嘴裏炸開的香甜面醬的濃郁鮮美，真的很好吃 . 如果妳走在杭州街頭，想吃點東西，蔥包杜松是個不錯的選擇。