餐館雞肉面條的制作方法
1.準備材料，清洗幹凈。
2.將胡蘿蔔切成小塊，西紅柿切成小塊，肉切成小塊，卷心菜放入料理機中打碎。
3.打成泥
4.將水燒開，將菠菜焯壹下，去除草酸。
5.將菠菜焯壹下，然後切碎。
6.熱鍋放油冷卻，肉末和雜菜翻炒。
7.然後放入壹碗半水。
8.水燒開後，加入娃娃菜面(面條提前掰成小塊)，煮壹會兒。
9.然後加入壹個雞蛋。
10.雞蛋煮熟後加入切碎的菠菜。
11.好了，寶寶可以吃了。我家家寶已經吃了大半碗了。
雞肉的營養價值
雞肉鮮嫩可口。因其口味清淡，可用於各種菜肴。肉類中蛋白質含量豐富，可以說是蛋白質最高的食物之壹，是高蛋白低脂肪的食物。硫酸鉀還含有豐富的氨基酸，可以彌補牛和豬肉的不足。同時，由於雞肉比其他肉類含有更多的維生素A，雖然在數量上不如蔬菜或肝臟，但其維生素A含量比牛肉和豬肉高得多。
因為雞肉熱量低，營養豐富，所以有時會作為壹種肉類來減肥。如果不大量食用，壹方面不會造成肥胖，另壹方面也能彌補身體所需的營養。