炒黃豆芽需要的食物:黃豆芽、蒜瓣、小辣椒、大蒜各適量。調料:醬油適量，耗油少許，鹽少許，味精少許。先把準備好的豆芽處理壹下，然後清洗幹凈，放入大鍋中。準備好蒜，黃，紅辣椒，大蒜。烹油後，放入蒜瓣和辣椒，翻炒幾下，再放入豆芽，逐漸翻炒。
鍋中加入生抽、耗油和少許鹽，再次逐漸翻炒。以後加入蒜黃，最後炒的壹樣的時候加入壹點味精，然後翻炒均勻，這道菜就上桌了。最後這個炒豆芽就做好了，特別好吃。香椿芽強烈推薦食譜:
香椿芽炒雞蛋需要食物:香椿芽適量，生雞蛋五六個。調料:白米醋少許，鹽少許，白糖少許。先將準備好的香椿芽清洗幹凈，然後切好壹切，放入碗中備用。
然後在另壹個碗裏打五六個生雞蛋，加壹點白米醋，加壹點鹽拌勻。然後把鍋裏的油燒開，倒入生雞蛋，用同樣的方法翻炒，盛出。再後來，鍋裏加點油，然後放入香椿芽翻炒壹會兒，放入少許鹽和白糖，然後放入炒好的生雞蛋，最後放入香椿芽和雞蛋翻炒，擺盤。最後這個香椿炒蛋就做好了，味道非常好。
枸杞芽強烈推薦食譜:拌涼菜，枸杞芽需要食物:枸杞芽適量，大蒜兩三個，熟芝麻壹把，小辣椒兩個。調料:醬油適量，米醋少量，蒸魚筒油少量。
先把買來的枸杞芽處理壹下，然後把鍋裏的開水燒開，再倒壹點鹽和植物油，再把枸杞芽倒入鍋裏。類似於燙兩三分鐘，取出枸杞芽，用冷水浸泡。
然後把枸杞芽倒進盆裏，加點蒜末，弄點熟芝麻，倒點醬油，米醋，蒸魚鼓油，拌勻，切個辣椒。鍋中燒開油，將切好的辣椒段倒入鍋中炒熟，然後倒入菜盆中。最後，盆裏的菜攪拌均勻後，拌涼菜的枸杞芽就做好了。
筍幹強烈推薦食譜:素炒筍幹需要食物:適量的筍幹、辣椒、小蔥、平菇、黃瓜、木耳。調料:少量鹽，少量白糖和雞精粉，油消耗和壹湯匙醬油，澱粉。
首先，把所有準備好的竹筍切成片，放在碗裏。然後把辣椒、小蔥、平菇、黃瓜切成塊，再泡木耳。鍋中燒開水，將竹筍放入鍋中煮熟，然後加入少許鹽和食用油。
煮壹段時間後，取出竹筍，將黃瓜、平菇、木耳倒入鍋中煮，煮好後再撈出。鍋中加油，放入蒜瓣和小蔥，翻炒，然後放入辣椒翻炒，再放入竹筍、平菇、黃瓜、木耳。
加入少量鹽、少量白糖和雞精粉，再次翻炒均勻，加入耗油和壹湯匙醬油，加入勾芡粉，最後翻炒壹會兒，即可出鍋。