面包蛋卷可以做到這壹點。

自制低筋面粉可以做煎蛋卷嗎？雞蛋餅是人們早餐喜歡吃的零食，在早餐攤上隨處可見。面粉中蛋白質含量可分為高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉主要用來做面包，中筋面粉用來做面食，低筋面粉用來做小吃和菜肴。那種低筋面粉可以用來做蛋卷嗎？對於這個問題，我們還不太了解。邊肖為妳總結了幾點。下面給大家詳細介紹壹下。

蛋餅的制作材料:

1.材料:面粉150g，雞蛋2個，鹽適量，水適量(約300ml)，油20g，水適量。

2.加入雞蛋、鹽、油和水，直到鹽融化，慢慢加入面粉並攪拌。如果面粉有疙瘩，用小勺壓壹下，最後放入香花攪拌至完全沒有疙瘩。醒來幾分鐘。

3.開中火，用平底不粘鍋，倒少許油，從中間倒入面糊，倒入的面糊會向四周不規則散開，證明面糊太稠，面糊加水。

4.稀釋後的面糊壹落下來，就會均勻的向四周擴散，搖鍋的時候面糊會快速流動。

看

5.當面糊表面變色，搖鍋的時候面糊還沒動，就可以翻過來炸了。(最好是扔過來，這樣不燙手，其次也是練手。).

6.翻過來之後，可以蓋鍋，也可以不蓋鍋。

以上是關於“低筋面粉可以做蛋卷嗎？”知識介紹，相信通過上面的詳細介紹，大家對自制低筋面粉可以做雞蛋餅的知識有了壹定的了解。自制的低筋面粉可以用來做雞蛋餅，味道也不錯。每天早做壹碗，分開吃。它能有效地美化皮膚和防止面部皺紋。適用於面部皺紋和皮膚幹燥粗糙。所以，妳可以按照上面的方式積極去做。