吉林長春有哪些好吃的！

特色餐飲長春菜融合了南北菜系、東西方風味、川菜、魯菜、京菜等各大菜系的精華，尤其是當地的山野風味最具特色，深受國內外遊客的青睞。長春名菜多以人參、鹿茸、熊掌、飛龍、中國林蛙、松茸等名貴特產制成。在長白山，這些菜肴經過科學配制和精心烹制，以藥食同源而聞名。其中長白山珍宴、伊雪豆沙、梅花鹿宴、玉參茅臺雞、紅花熊掌最為著名。此外，長春飯店的吉林菜、龍家堡的白肉血腸、長春北京街23號的農家飯莊、農安的五香熏魚也是全國有名的。特色菜和小吃還包括東北家常水煮魚、紅燒丸子、滿清八大碗、人參蒸雞、烤鹿尾、羊肉烤蕓豆、韓式冷面、匯寶珍餃子、李連貴臘肉餡餅、泡菜和白肉火鍋等。在壹些不知名的小巷裏，可以吃到很多具有地方特色的小吃，比如麻辣燙、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤饅頭、糕點、韓式鹹菜、狗肉、明太魚等。，這些都很好。長春的冬天雖然很冷，但是當地人有冬天吃冰棍、凍餃子、凍水果的習俗，這是南方人無法想象的。壹些具有地方特色的招牌食品是豆腐幹串，即將豆腐幹串成串，輔以雞湯，或燉或熏，簡單的豆腐染上了雞肉的鮮香。而老漢頭豆腐串最有名。以前長春到處都是豆串。後來攤販被控制在主街，現在只能在街邊的雜貨店和食品櫥窗裏找到。壹般都是壹堆抽的0.2元。走在繁華的大街上，偶爾會發現用小鍋煮的雞湯和豆腐串。分量小，味道更淡。可以根據自己的口味加入各種調料。價格也略便宜:0.1元/串培根蛋糕。特制的油餅像袋子壹樣包在煙熏肉末裏，配以洋蔥、醬汁等調料。蛋糕又脆又香。起源於四平的李連貴臘肉餡餅在長春遍地開花。類似的各種名稱的食品也在蓬勃發展。以培根蛋糕命名的小吃和餐館遍布全城。妳可以在市場上買到這樣的小吃，壹般1元，或者去幾家有這個名字的小店吃壹頓大餐。但是價格可能會貴壹點。醬骨醬骨曾經在最輝煌的時候占據了長春繁華地段的壹條長街。現在只剩下壹個王記醬骨存活並發展壯大。這種醬骨可分為棘骨和棒骨。脊骨吃肉，骨頭吸髓，香味四溢。這家店的土豆醬也是醬骨湯做的，很有特色。