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農村人辦酒席,為什麽菜的份量越來越少?

農村的酒席確實比以前少了,尤其是偏遠的農村。為什麽?秦農認為主要有這些原因。

壹是農村很多人外出,到城市生活工作,使得村裏人口越來越少。

過去,這個村子人口眾多。今天,張家的兒子結婚了,所有人都去參加宴會。明天李四要慶祝兒子滿月,大家都去辦酒席。後天隔壁村死了壹個老人,大家都去吃了酒席...當時酒席熱鬧,鄰居朋友都來幫忙,事務長壹般是村長,然後安排分工。有人寫了禮物,有人洗菜,選菜,切菜,做菜,等等。雖然是鄉村廚師,但是大鍋菜真的很好吃。但是現在呢?村裏很多年輕人外出生活工作,留下的大多是老人和孩子。人口少了,婚喪嫁娶宴席也少了,農村也沒有以前熱鬧了,顯得很安靜。

其次,擺酒席很累。為了簡單方便,很多人選擇在鎮上的餐館裏擺酒席。

隨著人們生活水平的提高,越來越多的人覺得擺酒席太累了。壹般情況下,壹場酒席需要30到40桌。家裏親戚多的話,40到50桌都有可能,只靠柴火竈做這麽多飯真的很麻煩。所以很多人提前預定壹家規模較大的餐廳,在那裏擺酒席。雖然他們花了壹些錢,但人們不忙也不累。大家都去鎮上辦酒席了,自然村裏就不會辦酒席了,和城裏人很像,因為城裏人不管是辦酒席還是辦酒席,基本都是選擇酒店的。只是吃了幾次酒店的酒席,覺得還不如農村的酒席。為什麽?壹是味道不如農村的酒席,二是飯店酒席太浪費。往往壹桌子的大魚大肉,最後卻剩了壹大半。

最後,妳喜歡農村宴席嗎?妳覺得氣氛怎麽樣?