1，重慶小面
重慶面是重慶人每天早上醒來的必備美食。其爽滑的面條和香辣厚實的饅頭讓人耳目壹新。除了重慶面，重慶還有其他好吃的面食，比如素面，牛肉面，豌豆面。重慶面是重慶飲食文化的壹部分，是重慶人日常生活中不可或缺的壹部分。
2.火鍋
重慶火鍋的特點是麻辣鮮香，黃油厚，鴨腸，毛肚，黃喉等。鍋底，涮壹下就可以和油碟壹起吃了。重慶火鍋可分為九宮格和鴛鴦火鍋。麻辣的食材可以讓整個火鍋更加美味。除了火鍋，重慶還有本地老火鍋、培傑老火鍋等特色火鍋店，各有特色。
3.酸辣粉
酸辣粉主要是紅薯粉，紅薯粉主要是紅薯粉。經過壹系列的調味和熬湯，酸酸爽口。重慶的酸辣粉價格適中，很受重慶本地人和遊客的歡迎。除了酸辣粉，重慶還有其他經典美食，比如手工酸辣粉和馬勞抄手。
4、毛王雪
毛是重慶食品工業的靈魂。鴨血為主料，廚藝為主，麻辣鮮香，汁多味足。它的特點是重量大。毛王雪入選重慶十大必吃美食，這是重慶美食界的情懷。
5.豆花飯
在重慶十大必吃美食中，豆花飯是非常受歡迎的美食。它的特點是豆花嫩，醬辣，醬料抹在豆花上，味道濃郁。豆花飯價格比較低，適合當零食或者夜宵。在重慶的大街小巷，可以看到很多人在品嘗豆花飯，充滿了重慶特色。
6.辣雞
選用國內本地公雞現殺現煮，保持鮮嫩肥美。主要輔料有幹辣椒、花椒、鹽、胡椒粉、味精等材料。辣子雞的特點是辣、脆、香，滿身大汗但吃起來停不下來，深受世界各國人民的喜愛。
7.萬州烤魚
烤魚味道鮮美，皮脆肉香，魚肉軟嫩。搭配芹菜、豆芽等清爽的蔬菜，吃起來鹹辣鮮香，還有麻辣味、豆豉味、蒜味等。，適合喜歡麻辣口味的人。萬州烤魚以獨特的烹飪方法將魚烤至金棕色，撒上食材，味道濃郁。
8.復制妳的手
重慶的餛飩以麻辣鮮香著稱。最好的餛飩店有很多，比如吳抄手，龍抄手。許多人喜歡嘗試這些商店。重慶餛飩不僅是壹道美食，更是重慶人情懷和傳統文化的象征。
9.黔江雞雜
黔江雞雜是重慶黔江燜鍋系列的代表菜。用土家的烹飪方法，以雞腸、雞肝、雞心為原料，輔以土豆塊、尖泡椒、鮮蔥，炒出來的雞雜味道鮮美，就像吃壹口雞雜就能增進食欲。
10，山城小湯圓
山城小湯圓是中國十大名小吃之壹。它由豬脂肪油、白糖粉、黑芝麻粉等制成。小巧玲瓏，皮薄餡大，香甜爽滑，入選中國烹飪協會主辦的中國十大名小吃名單。山城小湯圓以其獨特的制作工藝和鮮美的口感受到重慶人的喜愛。