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夏季有那些食譜? 食物類

冬瓜湯的做法詳細介紹 菜系及功效:利尿食譜 幼兒菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜 口味:鹹鮮味 工藝:煮 冬瓜湯的制作材料: 主料:冬瓜500克,豬肉(瘦)50克 調料:醬油10克,味精2克,鹽2克,香油5克,豬油(煉制)25克,大蔥5克 教您冬瓜湯怎麽做,如何做冬瓜湯才好吃 1.將冬瓜去皮、去瓤洗凈,切成2厘米寬、3.3厘米長、0.7厘米厚的片,豬肉切成薄片。 2.湯鍋放豬油置火上燒熱,下蔥末熗鍋,放入冬瓜、肉片、適量開水、醬油、細鹽煮至冬瓜至熟爛時,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起鍋盛入湯碗內即成。 小帖士-健康提示: 清爽鮮嫩,清暑解熱,利尿去濕。 綠豆茯苓膏的做法詳細介紹 菜系及功效:清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜 口味:原本味 工藝:煮 綠豆茯苓膏的制作材料: 主料:綠豆75克,茯苓50克 調料:冰糖30克 教您綠豆茯苓膏怎麽做,如何做綠豆茯苓膏才好吃 1. 綠豆洗凈浸泡,茯苓洗凈。 2. 將綠豆與茯苓同入鍋,加水燒制沸騰,小火熬約2小時,加冰糖再煮片刻即成。 小帖士-健康提示: 清涼解暑,消食開胃。 小帖士-食物相克: 茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。 番茄蘋果汁的做法詳細介紹 菜系及功效:青少年食譜 高溫環境作業人群食譜 防暑食譜 前列腺疾病食譜 高血壓食譜 口味:果汁味 工藝:其他 番茄蘋果汁的制作材料: 主料:番茄200克,蘋果100克,芹菜30克 調料:檸檬汁30克 教您番茄蘋果汁怎麽做,如何做番茄蘋果汁才好吃 1.番茄洗凈去皮、蒂、蘋果洗凈去皮、核,均切成小丁。芹菜洗凈切成小段。 2.將番茄、蘋果、芹菜、檸放入榨汁器榨汁,倒入杯中。 3.加入檸檬汁即可飲用。 小帖士-健康提示: 含有豐富的維生素A及維生素C。蘋果具有整理腸胃的作用,芹菜也有助於腸部蠕動。蘋果與番茄結合可增進體力。 小帖士-食物相克: 番茄:西紅柿忌與石榴同食。 蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。 薄荷綠豆湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美容菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜 腮腺炎食譜 口腔潰瘍食譜 口味:甜味 工藝:煮 薄荷綠豆湯的制作材料: 主料:綠豆300克 輔料:薄荷5克 調料:白砂糖100克 教您薄荷綠豆湯怎麽做,如何做薄荷綠豆湯才好吃 1. 綠豆放入清水500克煮好。 2. 薄荷幹用水沖洗,加水約1大碗,浸泡半小時,然後用大火煮沸冷卻,過濾,再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。 小帖士-健康提示: 此湯清涼祛火,解暑醒神,如在湯中加芡實,薏仁,蓮子,蜜棗等,則可制成不同風味,又有增強其健脾益氣,利濕解毒的功效。 清涼祛火,利濕解毒,健脾醒神。

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