成分:
豆腐是壹種食物。
壹把幹木耳
半個紅柿子椒
兩片蒜苗壹起吃。
姜是壹小片食物。
十三香勺。
壹勺半鹽。
取少量醬油
雞精適量
食譜做法:
1.豆腐切成厚約1厘米的立方體，大小根據個人喜好而定。
2.幹木耳泡溫水。
3.炒鍋加油，油量不多。油微熱時加入豆腐片，小火煎。
4.煎完壹面，翻面。煎至兩面金黃後取出。
5.將泡好的木耳切成小塊。
6.將柿子椒、蒜苗和姜切片。在鍋裏放壹點油。油熱時，爆香蒜苗、姜和柿子椒。
7.炒香後加入木耳翻炒壹分鐘。
8.加入炒好的豆腐翻炒，加壹勺十三香。
9.滴生滴生。
10.加入壹勺半鹽。
11.加入少許雞精，攪拌均勻。
12.關火，出鍋即可食用。
紅燒水煮肉片
成分:
五花肉
青椒相克食
辣椒
蒜苗壹起吃。
大豆
郫縣豆瓣醬
食譜做法:
1.主料準備好了
2.鍋裏放涼水，放幾片姜，把五花肉煮10分鐘左右。
3.將五花肉煮至8分熟，撈出洗凈。
4.五花肉切片
5.將青椒切成小塊
6.將蒜苗切成小塊
7.生姜切片，大蒜搗碎
8.不要在鍋裏放油。加入五花肉和姜蒜翻炒。
9.待五花肉微微卷曲，油幾乎全部炸出後，加入醬油和壹勺郫縣豆瓣醬。
10.加入青椒翻炒。
11.最後加入蒜苗，炒至出鍋。