不宜吃螃蟹的幾類人

夏季正是螃蟹的成熟季節，很多人必少不了嘗嘗螃蟹的鮮嫩美味。但是吃貨們都要註意啦，螃蟹是壹種含蛋白質異常豐富的食物，所以很多身體患有疾病的人是不宜吃螃蟹的，那到底哪些人不能吃螃蟹呢？吃多了螃蟹會怎麽樣呢？下面壹起來看看吧！ 專家指出，對於身體健康的人來說，螃蟹吃多了可以引起腹脹等消化不良癥狀，而對於壹些本身患有疾病的人來說，吃了螃蟹更會加重病情，所以以下這些人是不宜進食螃蟹的。 肝炎患者 肝炎患者的胃黏膜容易出現充血，膽汁分泌失常，可以說整個消化系統的功能都比較差，因此對螃蟹中所含的蛋白質是難以消化、吸收的，這類病人進食螃蟹後常常會出現腹脹、嘔吐等癥狀。 心血管病的病人 螃蟹除了富含蛋白質，還有很高的膽固醇，攝入過多膽固醇對於患有心腦血管病的人來說無異於雪上加霜，輕則消化不良，重則可能會成為中風、心臟病發作等的誘因。 膽囊炎、胰腺炎患者 患有膽囊炎、胰腺炎的病人同樣不宜吃螃蟹。這兩種病都屬於消化系統的問題，螃蟹中大量的蛋白質進入這些病人的消化系統，無疑會加重他們膽囊和胰腺的負擔，對病情會產生不良影響，甚至會引起疾病的急性發作。 脾胃虛寒的人 中醫還認為，由於螃蟹是水生動物，屬於“寒性”，所以壹些脾胃虛寒的人進食後也不容易吸收。 感冒發燒的病人 感冒發燒的病人也不適宜吃蟹，以免加重癥狀。 有過敏史的病人 壹些本來就有過敏史的病人，吃螃蟹後，因蟹中含有異種蛋白質會產生過敏反應。有的人吃完螃蟹之後全身出現紅色風團，有的是長小紅疹子，瘙癢難忍，嚴重的還會出現過敏性休克。 溫馨提示： 即使是沒有任何疾病的健康人，吃螃蟹也不應過量，壹頓吃壹個已經非常多，超過壹個螃蟹就算超量了。另外，市民如果想驅除蟹的寒，可以在食用時喝點白酒或者紹興黃酒，烹調的時候加入姜、紫蘇等佐料。進食螃蟹後如果感覺腹脹，可以吃消滯的中成藥。中國吃網溫馨提示：版權所有，轉載請註明出處聲明：此文章以及中國吃網餐飲百科所有刊載菜譜制作方法、文章、知識、數據僅供參考，使用前請自行核實，由此所產生的風險均由您個人承擔。中國吃網“餐飲百科”致力打造成為提供最優秀實用美食、菜譜食譜做法，專業健康養生知識、生活竅門、食材介紹的專業生活服務平臺。