半斤肉末
大蔥100克
面粉[圖]面粉300克
適量的姜和大米
適量的大蒜
紅油辣椒適量
醬油適量
花椒粉[圖]花椒粉少許
香油[圖]香油適量
雞蛋[圖]雞蛋1克食物
香菜[圖]香菜有點像食物
食譜做法:
抄手方法圖解11。準備好肉末備用。
臨摹手跡的圖解22。韭菜,
臨摹手的練習圖解33。雞蛋,
臨摹手的練習圖解44。將蔥切碎,放入肉末中,剁入雞蛋中,加入姜米、醬油、少許鹽、香油、雞粉、花椒粉。
臨摹手的練習插圖55。向壹個方向攪拌,
臨摹手的練習圖解66。混合手的餡料,放在壹邊。
臨摹手的實踐圖解77。在面粉中加入少許鹽,攪拌成絮狀。
復制指針的方法說明88。揉成面團,放入保鮮袋中醒發20分鐘。
99中說明了復制手的實踐。
醒後用搟面杖搟成面團,盡量搟薄。
抄手方法圖解1010。把面團搟開,用刀切成方塊。
抄手方法圖解1111。切面團。
抄手方法圖解1212。復制手的皮,加上肉。
抄手方法圖解1313。把肉餡放好,對折
抄手方法圖解1414。用手捏住兩端。
抄手方法圖解1515。打包抄手。
抄手方法圖解1616。把剩下的面團包起來。
抄手方法圖解1717。在壹個大碗中,加入醬油、姜米、蒜泥、蔥花、紅辣椒、花椒粉和少許鹽。
臨摹手的做法圖解1818。再做壹個鍋燒水,水裏加壹點鹽,把水開入包好的抄手裏,壹分為二的煮,就可以撈起放在碗裏享用了。
抄手的方法圖解是1919。很亮嗎?加入香菜就可以吃了。妳也可以在裏面煮壹些蔬菜。
2020手抄的做法圖解。好吃的紅油抄手,