遊牧民族，就算有錢，也不可能壹下子吃到肉。
古代遊牧民族基本指北方遊牧民族。雖然遊牧，但因為地理條件等原因，並不是所有的遊牧民族都能吃肉。雖然肉類可以作為遊牧民族的主食，但普通人還是不可能每頓飯都吃肉，除非是大富大貴。畢竟任何時候都沒有那麽多牛羊可以吃。
以我們最熟悉的蒙古人為例。他們吃什麽在黑韃靼人的故事中有詳細的記載。馬、魚、羊、牛都可以做蒙古肉。但是羊吃的比較多，牛也不是想吃就吃，尤其是馬。除非是重大活動，否則他們會殺馬吃肉。
但是，任何時候都吃肉是不現實的。畢竟除了肉，蒙古人還吃牛羊奶或者做奶酪。另外，米粉壹定要吃。蒙古人比較喜歡吃黑小米，這也是除了肉以外最常吃的大米。當然，不要以為蒙古人只吃米飯和肉。畢竟葷素搭配營養健康。壹般來說，蒙古人辦大宴，肉只能占30%左右，大部分都是用火烤的。剩下的70%主要是米面，蔬菜，飲料。
古代遊牧民族雖然沒有中原吃的多，但是無論什麽地區，什麽種族，還是很註重葷素搭配的。
所以，不要做壹個只吃肉的古代遊牧民族。畢竟牛羊還是要換來財富的，普通人也沒那麽多牛羊可以隨時享用美食。
現在，當我們訪問蒙古時，我們可以品嘗當地的食物。我們會發現，蒙古人的飲食習慣從古至今基本沒有太大變化。古代蒙古人吃的東西還有痕跡。