1,港美臘鴨
崗美板鴨起源於市崗美鎮油鋪村李家。它已經有將近100年的歷史了。它是由優質鴨子和傳統手工藝制作而成。具有色澤鮮艷、味道醇厚鮮美的特點,秋冬臘鴨品質最佳。
2、港美大閘蟹
大閘蟹港美是陽春的特色美食。夏秋季節,當地的楊沫河盛產大閘蟹。因其味道鮮美,藥用價值高,深受當地人和遊客的喜愛。大閘蟹港美鮮嫩,艾灸即可食用,煮熟即可。味道鮮甜可口。
3.陽春清水狗
在陽春,尤其是春城,“清水狗”最受歡迎。陽春“清水狗”以其特有的清香、爽滑、遠近聞名。如果妳去陽春遊玩,沒見過陽春“清水狗”,那將是壹大遺憾。陽春的清水狗肉,因為狗肉不是用猛火煮,而是用文火泡,具有狗肉特有的肉味和中草藥特有的香味,從而保證了狗肉的清香和爽滑,所以吃久了也不會膩。吃完後喝壹碗狗湯,會讓妳回味無窮。
4.貴港幼蟲
香葉天竺葵是陽春眾所周知的美味,也是人們饋贈的佳品。幼蟲質地鮮美,肉質豐富,與其他池魚有很大區別。這個優勢壹是得益於其生長時間長,二是長期消耗草料,三是山區面積小,營養豐富,四是物種單壹,沒有不同物種的競爭,生存時間充足。
5.馬娃仔
巴紮伊瑪因為放在壹個小巴紮伊瑪裏而得名。制作大米的壹般方法是用石磨將浸泡了壹夜的大米磨成濃稠的米漿,然後將調制好的米漿放入陶罐中,放入蒸籠中,用大火煮壹定時間後再出鍋。冷卻後,酸棗就可以吃了。用竹簽十字切塊,倒入蒜油,醬油,花生碎,加少許胡椒粉。氣味會撲鼻而來,讓人食欲大開。壹次可以吃兩三個。
6、樹葉貼紙
葉鐵是陽江特有的小吃,也是陽江人從小吃到地方大小吃非常有情懷的美味小吃。有兩種,壹種是鹽葉糊,壹種是甜葉糊。鹹葉貼的餡料是蘿蔔幹和蝦皮,甜的是陽江最傳統的餡料,有花生、芝麻和糖。
7、春灣芋頭
春灣鎮盛產芋頭。春灣種植芋頭歷史悠久,始於明代,盛行於清代。產品暢銷江門、陽江、廣州、香港、澳門。春灣芋頭因其體圓、澱粉含量大、口香散而受到人們的喜愛。
8.麗春紅橙
廣東楊春特產馬水居是中國國家地理的標誌性產品。馬水桔,因產於楊春馬水鎮而得名,是廣東楊春的傳統名果。它被稱為廣東四大名橙之壹,以其外形美觀、色澤鮮艷、皮薄、果核少、汁多、香味甜、清熱潤肺而聞名港澳市場。
以上是楊春的8個地方美食,都很好吃。來陽春的朋友可以試試。歡迎陽春的朋友補充評論。