去北海旅遊，重點之重，當然是吃海鮮了。海鮮是北海人的飯桌上永遠不會少的東西，他們臨海而生，祖祖輩輩都很愛吃來自大海的那些美好饋贈。在北海，妳能看到的海鮮做法也非常豐富多樣，有燒烤、清蒸、紅燒、煎、炸，不管妳來自何方，口味喜好如何，都能在這裏找到自己中意的海鮮大餐。到北海旅遊建議住老城區，就是老街那壹塊，吃的便宜不說，海鮮種類還多，要是住到銀灘那邊去，吃的不方便也容易被坑。
2、沙蟲
得天獨厚的地理優勢，讓北海沙蟲得以名揚天下。沙蟲也算是北海的特產之壹。沙蟲形似腸子，又名沙腸蟲，生活在海邊的沙地裏，味道鮮美脆嫩，是北海壹帶的特產，類似北方渤海灣的海腸。壹根小木簽將沙蟲腹部刺破，將腹內的沙土及內臟清洗幹凈，再反復用清水將表面的滑漿洗凈，佐以蔥姜，以大火快炒，色白如雪，入口香脆帶甜，嚼勁十足，堪稱稀珍。有膽量的話，還可以生吃，營養豐富。
3、豬腳粉
豬腳粉在西南地區非常受歡迎，廣西更是遍地可見，而要說豬腳粉做的最有名的地方，除了欽州，就屬北海啦。豬腳粉是北海的壹個特色小吃，以豬腳做佐料而得名，香辣鮮爽。豬腳粉要采用精心挑選的豬前蹄，配以幾十種名貴中藥材熬制。這樣熬熟的豬腳肥而不膩，脆而不硬。豬腳粉湯料鮮美，價格實惠，吃起來別有壹番風味。
4、蝦餅
蝦餅的做法，有點像是江南壹帶見的比較多的煎油餅，也就是俗稱的“油端子”。不過“油端子”裏面塞的比較多的壹般是蘿蔔絲之類的素食，但是北海的蝦餅裏面放的可都是實打實的蝦。面粉做成的薄面皮，裏面放點小蝦，然後放進油鍋中煎炸。出鍋後的蝦餅外形有點像是小鍋子，所以可以在上面撒上壹層的辣醬或是調味辣椒粉，咬起來同時能嘗到蝦皮的脆和辣醬的辣，口感真心非常贊。
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