菜譜大全
(括號裏為廚藝要求,最高要求為廚藝壹萬)
粗糙菜品(無廚藝要求)
1.壹鍋亂燉(菜譜不對)
2.燒糊的菜(菜譜對但廚藝不夠)
3.生彘:野味
4.鮮蝦:蝦肉
5.生雞蛋:蛋
6.生魚片:魚肉
7.水煮蟹:蟹肉
8.水果切:水果
簡單菜品
9.窩窩頭:細糧(廚藝5)
10.烤紅薯:粗糧(無廚藝要求)
11.開水白菜:蔬菜(無廚藝要求)
12.炒青菜:蔬菜+鹽(廚藝5)
13.烤雞:禽肉+鹽(廚藝5)
14.烤魚:魚肉+鹽(無廚藝要求)
15.烤蝦:蝦肉+鹽(無廚藝要求)
16.煎蛋:蛋+鹽(無廚藝要求)
17.辣白菜:蔬菜+辣(廚藝10)
18.拍黃瓜:瓜+醋(廚藝20)
19.燒餅:細糧+鹽(廚藝50)
20.餃子:細糧+醋(廚藝50)
21.麻球:細糧+幹果+糖(廚藝70)
22.酒釀圓子:細糧+酒(廚藝70)
23.紅棗發糕:細糧+幹果(廚藝80)
24.肉夾饃:細糧+畜肉(廚藝90)
25.糖油丸子:細糧+糖(廚藝100)
26.燒土豆:粗糧+鹽(廚藝150)
27.臭豆腐:細糧+辣(廚藝200)
28.青菜炒柑橘:蔬菜+水果(廚藝200)
29.涼拌木耳:菌菇+醋(廚藝200)
30.酸辣粉:細糧+醋+辣(廚藝250)
31.鹵蛋:蛋+酒+醋(廚藝300)
32.皮蛋豆花:蛋+粗糧+糖+鹽(廚藝400)
33.拔絲蜜桔:水果+糖(廚藝350)
34.水果羹:水果+幹果+糖(廚藝450)
35.泡椒鳳爪:禽肉+蔬菜+辣(廚藝500)
36.鹵鴨頭:禽肉+鹽+醋(廚藝550)
37.鹵豬蹄:畜肉+鹽+醋(廚藝600)
38.蜜汁叉燒:畜肉+鹽+糖+酒(廚藝700)
39.胭脂鵝脯:禽肉+酒(廚藝750)
40.蝦皇餃:粗糧+蝦肉(廚藝800)
41.燈影牛肉:畜肉+鹽+辣+酒(廚藝850)
42.炸蜈蚣:蟲肉+鹽(廚藝900)
43.炒蠶蛹:蟲肉+鹽+酒(廚藝950)
44.油爆蠍子:蟲肉+鹽+辣(廚藝900)
45.炒核仁:幹果+鹽(廚藝950)
46.蓮子羹:幹果+糖(廚藝900)
47.拔絲芋頭:粗糧+糖(廚藝950)
48.冬瓜卷:瓜+蔬菜+鹽(廚藝1000)
49.蒸鹽橙:水果+鹽(廚藝1000)
50.杏仁豆腐:粗糧+幹果(廚藝1050)
51.菜頭炒香菇:菌菇+蔬菜+鹽(廚藝1100)
52.炒河粉:細糧+菌菇+鹽(廚藝1100)
53.紅豆冰:水果+粗糧+糖(廚藝1100)
54.蛋黃酥:細糧+蛋+糖(廚藝1200)
55.宮廷奶酪:蛋+酒+糖(廚藝1300)
56.蛋包飯:細糧+蛋+鹽(廚藝1200)
精致菜品
57.桂花定勝糕:粗糧+細糧+幹果+糖(廚藝1300)
58.文思豆腐:粗糧+菌菇+鹽(廚藝1400)
59.魚香肉絲:菌菇+畜肉+醋+糖+鹽(廚藝1500)
60.清蒸海參:蟲肉+鹽+酒+糖(廚藝1600)