在人們的日常生活中，海帶和豆腐都是餐桌上經常出現的兩種食物，具有很高的營養價值。所以有很多人將兩者放在壹起做湯來食用，久而久之出現了壹種說法就是海帶豆腐湯可以減肥。那麽它到底有沒有這個功效呢？
豆腐中含有豐富的蛋白質與氨基酸，可以抑制脂肪的吸收，並且促進脂肪的分解。海帶裏面有壹種碘的物質，具有排毒減脂的功效，所以經常喝海帶豆腐湯會讓人身體越來越輕盈並且 健康 。
海帶豆腐湯基本上每個家庭都會有各自的做法，清淡的豆腐搭配上味道鮮美的海帶真是相得益彰，但是怎麽樣才能把這樣壹個減肥佳品做的好吃呢？下面我來教大家做壹下。
食材清單:
海帶20克 蝦米15克 豆腐壹塊
花生油三勺 鹽4克 香蔥壹根
烹飪步驟:
1、準備好食材，海帶和蝦米在水裏泡15分鐘。
2、豆腐加少許鹽浸泡水中15分鐘。
3、豆腐切成小塊，海帶切成小段。
4、豆腐瀝幹水分之後，下鍋煎至金黃，鍋中倒入清水。
5、等清水煮沸後，倒入海帶和蝦米。
6、煲好後，加入少許鹽調味。最後，灑上切好的蔥花。
這樣的海帶豆腐湯既有營養又美味十足。在家中煲湯不會特別復雜，用料簡單，並且蝦米可以根據個人喜好而選擇加入，這樣的壹款低熱量低脂肪的湯，是不是很適合那些為了身材而煩惱的人群呢，如果妳也有減肥的困擾，不妨來試試海帶豆腐湯哦。
肯定能減肥，用排骨燉好吃
海帶豆腐湯做好了，確實有利於減肥還不虧身體，但是要想成為 美食 ，僅僅海帶豆腐就不夠，味道單薄，“刮油”厲害，吃不幾天就淡的嘴裏淌清水。
說到減肥，道理都知道，就是想法把身體裏過多的油膘消化掉。這裏要多說幾句，多余的肥膘怎麽來的。大白話，吃多了才長胖，但並不是吃什麽都長膘，那句“喝涼水都長膘”不對。最新的科研結果，最長膘的是米面糖，多吃必須胖，而且吃著上癮還餓的快，所以放開了壹定會多吃。吃了這些升糖快，身體內胰島素就分泌多，胰島素的主要作用就是把吃進去的糖變成脂肪儲存起來，所以會胖。這是人體肥胖的根本原因。
海帶豆腐就沒這些刺激胰島素大量分泌的物質，而且營養成分豐富，味道、口感以及色澤都不錯。各家做法也很多，我的做法比較簡單，分享這裏供參考吧。
按著食材的性質，豆腐軟，海帶硬，豆腐熟的時間短，幾分鐘就好。海帶熟的時間長，壹般要壹個小時才能燉軟，達到與豆腐壹致的口感。為了解決這個矛盾，可分三步做成這道湯菜：①海帶泡發洗凈切好後蒸40分鐘；②豆腐切塊焯水；③燴菜成湯。燉好的原肉湯，加入海帶和豆腐，滾幾滾，給鹽調鹹淡，胡椒碎提香，蔥花點綴。
享用這道湯菜，要註意的是盡量少下主食，否則達不到減肥效果。也不要認為有肉有油有湯會增肥，其實不會，前面說過，只要控制米面糖的量，就能減肥。真要想著很快的把肥膘減下來，只要海帶豆腐，油都不給也行，不過很快的清湯寡水受不了，要有思想準備。
減肥壹直是壹個經久不衰的話題，但大家經常誤解減肥的條件，說句實話， 減肥和“吃什麽”的關系不大，最主要的是“吃的總熱量”，壹天攝入的總熱量如果小於消耗熱量 ，最終才能達到能量負平衡，這樣儲備已久的脂肪才能大量被動用，從而達到減肥的效果。
可能大家聽過很多說法：吃黃瓜能減肥，吃苦瓜能減肥，吃冬瓜也能減肥，喝茶能減肥，和檸檬水也能減肥，如果這些食物真的都能減肥，那麽減肥的朋友們妳們還在愁什麽呢。另外， 食物中可能有壹些物質能夠加速脂肪的分解，但它們的效果都是微弱的，比起控制最終飲食熱量來說，它們沒有什麽實質效果 ！
現在海帶豆腐湯也能減肥，我相信它壹樣也沒有什麽燃燒脂肪的本質。只是這些食物，比如黃瓜、苦瓜、冬瓜等， 能量低，膳食纖維也豐富，有不錯的飽腹感，即使多吃壹點也不會攝入過多熱量 ，對最終總熱量有保持較低的好處。
喝海帶豆腐湯的確是減肥食譜中壹個不錯的選擇！
豆腐低脂低熱，但富含蛋白質、鈣質，其中的豆角苷有微弱地減少脂肪吸收的效果。而海帶也屬於低脂低熱食物，礦物質、維生素豐富，湯頭脂肪含量少。比起去和肉湯來說的確好多了。海帶豆腐湯不宜加入排骨等肉類壹起熬煮，壹般肉中的脂肪很容易融入湯中。調料最好也不要過多加入，清淡最好。
海帶豆腐湯是壹道簡單的家常菜，不僅清爽可口，還能排毒養顏
海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素，海帶含有大量的膳食纖維，可以增加飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是減肥人士的最佳減肥食品。
下面娟子就來分享這道海帶豆腐湯的做法；
海帶、豆腐、蒜、鹽
1；先將海帶結沖洗幹凈，豆腐切塊，蒜切末
2；鍋中倒油燒熱放入蒜末炒出香味放入海帶翻炒
3；倒入適量的水，大火燒開轉中小火
4；煮至海帶綿軟，放入豆腐塊再煮壹會兒
5；加鹽調味即可出鍋
海帶豆腐湯減肥效果並沒有傳說的那麽邪乎。其實所有的食物減肥方法都差不多，只有攝入熱量小於消耗熱量才能達到瘦身的效果。
海帶豆腐湯延年益壽 健康 養生 的功效要強於其減肥效果。日本地區比較流行海帶豆腐湯這種吃法，並稱之為 “長生不老妙藥” 。
海帶營養價值極高，蛋白質、鈣、鐵含量是壹般蔬菜的幾十倍，同時還含有大量的不飽和脂肪酸，利於保護心腦血管 健康 。
豆腐富含豐富的鈣質、蛋白質、人體必需氨基酸、卵磷脂等多種營養素。
二者可以高效補益身體的原因就在於都是高能量的食物，營養及其豐富。
海帶豆腐湯怎麽做材料：幹海帶60克，水豆腐250克，調味料適量、油少許。
做法：幹海帶泡發，切成長條，和豆腐同煮，煮好後加少許油、鹽、味精調味即可。
其實，吃什麽還要看自己的體質，胖瘦與否和遺傳也有關系。有的人喝涼水都長肉，有的人天天吃肉也不胖。我覺的吧，順其自然最好。生活有那麽多的美味，酸甜苦辣不品嘗壹下，豈不是壹種缺憾。
其實對營養攝入、新陳代謝之類的做些了解的話，我們就會發現從飲食的角度來說，減肥快慢並不在於妳“吃什麽”，更重要的是“吃多少”和“用什麽方式吃”。我之前看過壹個視頻，就是壹個女孩說自己很苦惱，認為自己是那種“喝涼水都胖”的體質。按照她的說法她所吃的東西幾乎都是被認為“利於減肥”、“吃了減肥快”的食物，但是通過拍攝她的日常生活發現，她吃的確實是粗糧、蒸的紅薯南瓜之類的、以及水果和其他低熱量種類的食物，但是她 吃的量非常多 ，而且幾乎沒什麽運動量，按照這樣的飲食和生活方式，吃什麽都不會有“減肥快”的效果的。
咱們再來說說海帶豆腐湯，豆腐是高蛋白低脂肪的大豆制品，口感軟嫩在各系菜肴中都有壹席之地。而海帶也是低熱量的食物代表之壹，海帶的營養也比較豐富，含有各種礦物質和維生素，以及壹些類似牛磺酸、碘元素等其他蔬菜相對少有的營養物質。而且水煮的方式也比較少油少鹽，所以可以說海帶豆腐湯 比較適合 減肥人士食用。 用這樣低熱量高營養的食物來取代本來比較油膩的飲食 的話，只要進食適量（重點是適量）、搭配的主食不要吃太多，是會有壹些輔助減肥的效果。
海帶豆腐湯的做法也比較簡單：
鍋裏放壹點點薄油，把切小塊的豆腐下去稍微煎壹下（減肥並不是完全不吃油脂，脂肪也是人體必需的營養物質之壹）；然後下壹點姜絲煸炒出香味，接著倒入清水煮沸，然後下提前泡發、切好的海帶進去，可以加點提前泡發蝦仁幹增加營養和鮮味，大火燒開之後轉小火煲煮；煮至海帶熟透加壹點鹽調味，按照自己喜好撒點蔥花、胡椒粉之類的就可以吃了，清爽鮮香。
這個湯的做法很簡單，食材也可以自己增減，比如買點蛤蜊刷洗幹凈放進去也不錯，喜歡有點辣味的朋友也可以切點青紅椒之類的進去，還可以順便補充點維生素C。
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準備食材：海帶300克，豆腐壹塊，鹽4克，油10克，蔥花
做法步驟：
1、先把海帶在水裏泡上2小時，洗凈，瀝幹水分，豆腐切成方塊；
2、熱鍋燒油，爸爸蔥花放進去爆香，倒入海帶翻炒均勻，然後加入清水；
3、放入豆腐塊，再加入鹽調味，用小火慢慢煮熟；
4、等豆腐熟透膨脹，就可以關火出鍋啦！
這道簡單好味的海帶豆腐湯，妳學會了嗎？
不請自來~
說XX能減肥的都是騙人的 ，就像那句著名的話“離開劑量談毒性是耍流氓”，離開妳吃多少，還吃不吃其他食物，運不運動談減肥都是耍流氓。
我問過壹個中醫朋友到底怎樣減肥，減肥就是妳排除的東西多余妳攝入的東西，當然主要是指熱量。有很多食物熱量是很低，但是架不住妳攝入過多，消耗卻很少啊。
至於妳每天消耗多少熱量，可以參考毛德倩公式：
具體算法答友們可以自己去查，這樣就可以算出自己每天的熱量消耗，要想減肥妳攝入的熱量低於消耗量就可以了。這就好比給壹個有破口的氣球註水，怎樣讓壹個破氣球膨脹起來呢，註入的水量壹定要大於從破口流出的水量~
我們再來看看海帶豆腐湯到底有多少熱量~
看起來熱量很低，但是妳如果煮湯的時候放了很多其他的東西，比如油，熱量就會相當高了~
看到了吧，放油太多的話甭想減肥了~
所以不要妄想靠吃點東西就把肥就給減了……
新加坡最受歡迎的甜品為妳答題~
回答完畢~