2.外貌差異:烏頭和梭魚在外貌特征上也有很多差異。比如它們頭的形狀，烏頭的頭比較扁，梭魚的頭比較尖。再比如他們的眼睛。梭魚有壹個明顯的特征就是眼睛是紅色的，而烏頭沒有。它們的背部顏色也不同。烏頭的背是灰色的，梭魚的背接近黃色。
3.遊泳能力的差異:烏頭和梭魚的遊泳能力也有差異。烏頭的遊泳能力更強，梭魚略遜壹籌。
4、肉質差異:烏頭和梭魚都是可以做食材的魚，但是兩者的肉質不同。相比之下，狗魚的肉更鮮美，更鮮嫩。
5、生活環境的差異:烏頭和梭魚的生活環境不完全壹樣。烏頭對淡水和鹽水的適應性都很強，淡水和鹽水都可以生活。梭魚是壹種海洋魚類，分布在太平洋、大西洋和印度洋。
二、附子魚和烏魚有什麽區別？烏頭魚和烏魚沒有區別。他們指的是同壹種魚，兩者都屬於鯨目動物。只是烏魚是比較正式的稱呼，而烏頭魚是這種魚的別稱或者俗名。其實烏魚除了烏頭還有很多其他名字，比如“九棍”、“丁魚”、“田魚”、“龍葵”，都是指同壹種魚。