1，黃瓜三明治
做法:兩片面包塗上蛋黃醬，和黃瓜片壹起吃。
2.酸奶黃瓜
做法:黃瓜切丁，拌酸奶。
3.鹽黃瓜
做法:先將黃瓜壓平，再切碎加鹽。
專家視線:
結合夏天的特點，不要吃很油膩的東西，盡量清淡，可以吃壹些涼菜，放壹些調味品，調壹下口味，比如醋、香油等。黃瓜在夏天有清熱的作用，對口腔有益，增加食欲。
西紅柿是最受歡迎的食物之壹。它們外形可愛，美味多汁。它們不僅可以美化面部，還可以保護心臟。它們有很多好處，所以不應該錯過。進入娛樂時尚論壇
1，雪壓紅莓
做法:說白了就是西紅柿拌糖。首先，西紅柿用熱水浸泡，然後切片。比較好的做法是先把西紅柿切片，煮熟，然後拿出來放冷水，撒點糖，吃的時候攪拌壹下，這樣西紅柿和糖的混合汁比較均勻，味道最好！
2.西紅柿炒雞蛋
做法:沒有接受過任何烹飪培訓的人都可以做好這道菜！先把西紅柿炒壹下，放壹邊，然後打壹個雞蛋放鍋裏炒，再把炒好的西紅柿和雞蛋拌在壹起，加鹽，少許醬油和味精，炒壹會兒，出鍋。拌飯和面條都不錯！
3.炒西紅柿和甜椒
做法:壹起炒，紅綠相間，好吃。
水煮蔬菜
夏天適合清淡食用，水煮是非常好的選擇。該方法簡單，能保證蔬菜的原味，不損失營養。適合蔬菜:生菜、芥藍、大白菜等。
做法:鍋裏放半鍋水燒熱，放壹點油，水開後放菜，翻幾下，等軟了再拿出來，淋上醬油，放壹點香油和蒜末。
◇
壹些蔬菜連皮壹起吃，大多集中在皮下，剝皮時容易隨皮帶走，所以只要表面無汙染，就要帶皮吃。
◇切割前清洗。
烹飪蔬菜前，應將其洗凈並切片或切絲。蔬菜中含有的維生素大部分屬於水溶性維生素。切完再洗，會讓很多維生素溶於水，造成營養流失。
速煮
蔬菜所含的大部分營養成分都經不起高溫。如果長時間油炸，它們會失去更多的營養。
吃涼的。
黃瓜、西紅柿、蘿蔔、豆芽、紅薯等蔬菜盡量生吃，或洗凈後用開水燙壹下，切成片或絲，加調料涼拌食用。這樣可以防止蔬菜中的營養成分被破壞。
懶人拌飯
1，香蕉拌飯:
還需要解釋嗎？顧名思義，香蕉切丁拌米飯。最好讓米飯變軟。可以先泡在水裏，挺滑的！
2.泡菜拌飯
做法:在超市買的韓國泡菜，可以先用溫水浸泡，切碎，拌入米飯，翻炒。
壹分鐘就上，很好吃，堪比韓國燒烤店做的味道。
懶惰食譜-超級懶惰
白菜羊肉
食材:大白菜、羊肉片(去超市買切好的，是涮羊肉用的，免得再切)
調料:鹽、味精、香油(如果太麻煩就省了後兩種)
制作:
1.燒熱炒鍋，加水煮沸。
2.用手撕開白菜，扔進水裏。
3.水再次燒開後，放入羊肉，湯碗加鹽、味精，滴香油即可食用。
產地:
這道菜和涮羊肉關系密切。其實我第壹次做是把涮羊肉剩下的壹盤白菜羊肉處理掉。很好吃，所以我把它列入了我的“懶食譜”，這個冬天我沒少吃。
三友拌飯
把剩菜蒸熟，拌上醬油、麻油、辣椒油。可以吃了。如果妳放壹點豬油，味道很好。
酸酸羊肉
原料:羊肉500-600克(肋扇肉優先)
調料:蒜、鹽、醋、香油。
制作:
1.大蒜去皮後放入蒜臼中搗碎(搗碎時加少許鹽)。倒入小碗中，加鹽、醋、香油調成蒜泥。
2.將羊肉切成大塊，放入沸水中煮熟。
3.將羊肉取出，切成條狀，放入盤中盛出，蘸上蒜泥食用。
4.如果準備蒜泥太麻煩，可以直接用鹽蘸著吃，類似維吾爾菜——白水羊肉。
腐乳排骨
食材:排骨500-600克左右(購買時請讓業務員切塊)
調料:鹽、糖、味精、南酒、澱粉、豆腐湯(如果覺得湯太少，可以碾碎壹塊豆腐腦。註意北方鮮紅色的，南方甜的。我以前從未使用過它。
制作:
1.將排骨放入盤中，加入各種調料，用手抓勻。註意豆腐湯是鹹的，少放點鹽。
2.放入蒸鍋蒸30分鐘。先從蒸汽的出現說起。如果覺得排骨切的太多，蒸的時間要適當延長。
3.時間到了，就服務吧。如果想美觀，可以把排骨放在另壹個盤子裏，擺放整齊，周圍放上香菜葉之類的。
雞蛋湯
在碗裏打開壹個雞蛋，加入鹽、味精、醬油和香油，然後用開水倒入，用筷子不斷攪拌。
速凍餃子
速凍餃子當然是懶人冰箱裏的常備之物。我在催熟的過程中稍微改良了壹下，免得沒胃口。
壹、湯煮法:先將油、蔥花、菜葉之類的炒鍋，然後加水燒開，再放入餃子中煮。做菜前加點鹽和味精，根據自己口味加點辣醬。簡而言之，類似於北方渾沌的做法。簡化就是用普通的烹飪方法將湯煮好後放入湯碗中，加入香菜、蝦皮、醋、鹽、味精、辣醬(可增可減)。喝湯吃。
二、煎炸法:相對平底的鍋或炒鍋(替代品，效果差)加入底油。加熱後，將餃子(未解凍)整齊地放入其中，加水。蓋上鍋蓋慢慢煎至熟，註意水量。不要轉身。如果在出鍋前倒壹些混有面粉的水(註意不要用澱粉)繼續加熱，直到水分基本蒸發，餃子底部就會出現壹層非常誘人的“渣”。
烤雞
從超市買雞腿，放點醬油和鹽，最好放進去壹會兒。
放在烤箱烤盤裏烤(雞腿表面抹點油)，每隔15分鐘翻壹次面，壹般3-4次，最後加點烤肉醬或孜然粉等調料。