做法:雞蛋打散後，與鮮奶拌勻，制成鮮奶蛋液備用。切邊後的吐司上均勻抹上果醬，每兩片粘上，切成三角形，裹上鮮奶和蛋液。鍋中加入適量橄欖油，中火加熱，然後轉中火。輕輕地從鮮奶和蛋液中舀起吐司，放入鍋中，慢慢煎兩面，然後給三面上色。吃的時候可以撒點糖粉或者拌點蜂蜜。
2、蔥香千層肉餅材料:面粉300-400g，豬肉餡200g，香蔥或蔥適量，雞蛋1個，鹽1小勺，料酒1小勺，醬油2小勺，生抽1小勺，姜末少許，香油少許，沙拉適量。
做法:洋蔥洗凈切成蔥花備用；姜切成粉備用。將面粉和面團揉勻。
在肉餡中加入鹽、料酒、姜末、生抽、淡醬油、香油、胡椒粉、色拉油攪拌均勻，然後打壹個雞蛋，繼續打至肉餡濃厚。
肉餡、蔥花、面團做好了，就可以開始煮了。折疊方法和蔥油餅壹樣。取壹小塊面團，搟成圓形，用勺子均勻的裹上壹層肉餡，撒上壹層蔥花，切四次，然後壹層壹層的疊起來，最後搟成圓餅，放鍋裏炸。炒的時候不要著急，怕太大太稠會不熟。只要把握好火候，看到皮足夠金黃，裏面就絕對熟了。火候把握好了，就不會出現表皮燒焦但內部不熟的現象。吃的時候別忘了在醋裏加壹點蒜泥，幾滴辣椒油和香油。
3、栗子粥材料:糯米或大米100克，(也可以放點大米和糯米)栗子10個，(約150克)桂花或白糖適量(不放這些調料也很好吃)。
做法:做法很簡單。栗子洗凈，放入開水鍋中煮熟，然後撈出去皮，再用攪拌機磨成粉。
糯米或大米洗幹凈。如果用糯米，要用清水浸泡至米粒充分吸水膨脹，再與適量清水壹起放入鍋中。大火燒開後，轉小火，煮30分鐘左右。如果喜歡放整個栗子或者栗子丁，現在就放進去和粥壹起煮。