“洞堂”,即每年春節前,普通百姓無論家境貧富,都會宰殺“年豬”,意為驅邪、收福。每家宰完年豬後,會把豬身上最好的部分拿出來,用傳統獨特的烹飪方法,做出獨特的“湯”飯,邀請親朋好友聚在壹起,大碗吃肉喝酒。
旅行指南:
旅遊特色:悠閑的農家樂,特色菜有“唐鮮”、“八碗布依”、新鮮野菜等;觀百年老屋,賞千年老樹,買農家特色幹菜和優質豬肉;在田園詩般的河邊休息,享受布依族的鄉村風情。
地址:烏當區新城鎮
乘車路線:從乾陵公園站乘坐班車到香紙溝景區,在王剛下車。
聯系電話:0851-6100009
王剛特色農家
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金銀花園
食品和飲料
湯宴、五色花米、活血、刷頭、腌韭菜根、腌蕨菜、腌骨醬、青苔凍肉、軟炸薩巴蟲、酸湯煮芭蕉樹心、泡肝炒螺肉。
喝布依族自制米酒,唱對酒歌。
布依八大碗東塘
食品和飲料
四合院東塘
食品和飲料
蘭花苑
餐飲住宿
水仙花園
食品和飲料