有哪些東西是涼性的?哪些東西是熱性的?為什麽有時候吃完東西就胃燒?

蔬菜組 溫熱性－－扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、熟藕、熟白蘿蔔。 寒涼性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜（幹品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。 平性－－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、胡蘿蔔、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。 奶及奶制品、大豆及大豆制品組 溫熱性－－奶酪。 寒涼性－－牛奶。 平性－－豆奶、豆制品。 水果組 溫熱性－－荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。 寒涼性－－香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。 平性－－蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、熟菱角、熟荸薺、無花果。 人的體質有不同的屬性，有的偏熱夏天菜肴，有的偏寒；食物也有不同的天然屬性：溫熱性、寒涼性和平性。不同體質的人應選擇與其體質相宜的食物。 如內熱重的人多選平性或寒涼性的食物，脾胃虛寒的人多選溫熱或平性的食物。平性食品適應面寬夏季菜肴，無論什麽體質都可食用。 壹日三餐食物的配合夏天菜肴菜肴制作，不壹定要壹律偏熱或壹律偏涼，要註意合理搭配夏季菜肴，保持食物屬性的平衡。如所吃菜肴偏熱性菜譜，就可食用偏涼或平性的水果。 除了食物的本性以外，不同的烹調方法和烹調用料都可以不同程度地改變食物的性質。如采用燉、烤、燴、炸、燒、煨等方法，可使涼性食物變得溫熱；選用蔥、姜、大蒜、肉桂、花椒、料酒等調料，也可改變涼性食物的性質。 我們應根據自身的實際體質情況，靈活、動態地調配不同屬性的食物美味菜肴菜肴圖片，選擇合理的烹調方法。如紅燜茄子加大蒜，使菜肴性質不會太涼；紅料火鍋夏季菜肴家常菜肴，則可選擇涼性的芹菜、菠菜、茨菇、河魚片等菜肴制作，以保持平衡家常菜肴美味菜肴，克服飲食對健康產生的負面影響。 壹般而言，夏天應選擇平性和涼性食品為主家常菜肴，冬天則相反。 判斷時令蔬菜的屬性很簡單，即夏天長出來的蔬菜壹般偏涼些，冬天則偏熱些夏季菜肴菜譜，水果也是如此；壹些在暖棚裏生長的蔬菜美味菜肴菜譜家常菜肴，其季節性已不明顯，但其食物屬性基本上還是保留的。 不過，這個時令原則是總體上來講的家常菜肴，雖然是冬天夏季菜肴菜肴制作，但連續壹周食譜均是熱性，對身體也會不利。比較好的做法應該是適當地調整早、中、晚餐或壹周內食譜的安排，使食物屬性趨於平衡菜肴圖片，同時也易於落實食物多樣化的原則。 苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蒓菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。 寒與涼在性質上是壹致的，但程度有所不同。 寒性食物有助於清火、解毒菜肴圖片菜肴圖片，可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口幹渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病癥，可以之為原料烹制食用家常菜肴，有助於清火祛病。 飲食養生首先要講"性"。"性"(或"氣")是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為"四性"或"四氣"。 涼性或寒性凡適用於熱性體質和病癥的食物菜譜，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜;適用於咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬於寒涼性質的食物。 溫性或熱性與涼性或寒性相反美味菜肴，凡適用於寒性體質和病癥的食物家常菜肴，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜;適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的幹姜、紅茶;適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛等癥象的辣椒、酒等菜肴制作，都是屬於溫熱性質的食物。 平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間菜譜，適合於壹般體質，寒涼、熱性病癥的人都可選用。 平性食物多為壹般營養保健之品。 如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。 從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析菜肴圖片，平性食物居多;溫、熱性次之;寒、涼性居後。壹般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外美味菜肴，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效;溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。 胃燒是因為老公沒有好好照顧妳 以後不會的 以後要好好照顧妳