材料:冬蟲夏草10g，枸杞15g，山藥20g，羊肉500g，生姜3片，蜜棗3個，蒜頭4個。
將冬蟲夏草、枸杞和山藥洗凈；大蒜頭去皮；將羊肉洗凈，切塊，用開水沖掉腥味。將所有材料放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，然後文火燉3小時，加入適量的醬油和味精即可食用。
功效滋補肝腎，填精益髓，養血壯陽。可用於婦女面色虛弱，腰酸氣短，或男子精液稀少。
核桃鴨
原料:核桃仁200g，菱角150g，老鴨1，雞蓉100g，雞蛋清，玉米粉，味精，料酒，鹽，食用油，蔥，姜，菜籽粉。
產量，1。將老鴨宰殺，沸水焯壹下，放入鍋中，加少許蔥、姜、鹽、料酒，籠蒸，取出放涼，去骨，將肉切成兩瓣。2.將雞蓉、雞蛋清、玉米粉、味精、料酒、鹽調成糊狀。3.將核桃、荸薺切碎，用水調成糊狀，澆在鴨肉上，將鴨肉放入鍋中，用溫油煎熟，瀝幹余油，用刀切成長條，放入盤中，周圍撒上壹些菜籽粉。
隨餐使用。
補腎固精功效。溫肺平喘潤腸。適用於腎虛咳嗽、腰痛、陽痿、大便幹燥。
淮杞燉狗肉:
狗肉1000g，山藥60g，枸杞60g，雞湯1000g，姜、蔥、料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
狗肉洗凈，切成小塊，山藥、枸杞子洗凈，山藥切片。將炒鍋燒熱，倒入煮熟的豬油，用姜、蔥爆炒狗肉，煮適量料酒，倒入砂鍋，放入山藥、枸杞、雞湯和適量精鹽，小火煨2小時左右，以狗肉為熟。挑出姜、蔥，酌情加入味精、胡椒粉等調料。
牛鞭壯陽湯
基本材料為黃牛鞭100克，母雞1只(約500克)，枸杞15克，肉蓯蓉50克，黃酒適量。
【方法】:1。黃牛鞭洗凈，切段，用清水沖洗片刻；母雞被解剖、取出內臟、清洗並切碎。2.枸杞、肉蓯蓉洗凈，與黃牛鞭、雞肉壹起放入砂鍋中，加入少許姜片、花椒，適量清水。用武火煮沸後，用文火煮3-4小時，用黃酒和鹽調味。
益精壯陽，滋補肝腎
可用於治療肝腎不足、腰膝酸軟、陽痿、早泄、遺精或畏寒乏力。