2.炒青檸檬汁。
3.把檸檬切成小塊，放進榨汁機的內桶，加水，再加點糖，煎汁，正宗檸檬汁！少放點水。如果是夏天，可以加點冰塊。很好吃。
4.蜂蜜色的綠色檸檬。
5.用刀將檸檬切片，放入罐裝瓶中，倒入不加蜂蜜的檸檬，蓋上蓋子，放入冷凍室，腌制壹天。
6.冰糖萊姆茶。
7.青檸檬浸泡清洗後，去蒂，切成薄片。然後，將1小袋紅茶、檸檬片、適量冰糖全部放入帶蓋的杯子中，用開水沖泡，或者放入鍋中煮10分鐘，味道會更濃。如果夏天放進冰箱，味道會更好！青檸檬也可以調味。
8.檸檬的獨特功能是酸。
9.東南亞烹飪時，如果需要酸味，他們從不使用醋，而是使用檸檬汁，主要是因為醋的揮發性味道不夠清新自然。
10.檸檬的酸味可以為魚緩解腥味，使肉變軟，用濃菜消除過多的油膩感。
11.鹹檸檬。
12.取壹個幹凈的玻璃瓶，倒入腌好的鹽，加入涼開水，水量不到半瓶。因為是涼開水，瓶子裏的鹽不能壹下子融化，鹽會沈到瓶底。將青檸檬洗凈，控制含水量，放入瓶子的鹽水中，壓緊密封，腌制壹年後即可食用。
13.將綠色檸檬片浸泡在水中。
14.青檸檬的營養成分與黃檸檬基本相同，但青檸檬中維生素C和檸檬酸的含量會更高，所以青檸檬也是酸的。
15.將青檸檬切片，用溫水浸泡壹會再喝，這樣檸檬中豐富的VC可以通過泡水被激發出來。把青檸檬片泡在水裏的作用是消除疲勞，緩解肌肉酸痛，還能增加血液中的氧氣，讓人心情舒暢。
16.如果身體酸痛，只要在酸痛的部位擦壹個檸檬就可以緩解疲勞。如果腳酸，將壹個檸檬榨成汁，放入壹鍋熱水中泡腳，也能緩解癥狀。