城畫君獲飯友秘密報料：
“現在的寺院都是吃貨寶藏！”
提供可口齋飯是基本，有的還提供靚湯和靚茶。
更有甚者，賣起了新潮 素奶茶咖啡！
?那麽，寺院裏到底賣哪些“素食”？
所以，小黑屋成員決定，
以”城市冒險團“的名義，
代妳們在陽光明媚的春遊季裏出去吃吃喝喝，
吃貨小分隊倒要看看，
這屆的寺院素菜到底有多新奇？
?城市冒險團?
?第不知道多少期
?遊戲規則?
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以下是各隊提交報告
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?六榕寺
?A組 雨衣&阿京?
六榕寺整體建築從外面看不太起眼，來的時候要留心看，齋堂設置得比較隱蔽，我們又看地圖又問誌願者，費了好壹番功夫才找到。
齋堂對面設有雨棚，放了幾張石桌石椅，方便信客坐下享用齋飯。不用捧著飯站著吃，可以說非常貼心了！
六榕寺發齋飯奉行先發飯票持有人，再發給其余信客的原則，不設電子支付和具體價錢，最低6塊，各人隨喜即可。
因為沒有事先拿飯票，所以我們只好耐心地等待，大概20分鐘左右，飯盒到手！?
打開盒飯的第壹感覺就是：分量好足啊！菜式就是普通炒雜菜，有蘿蔔、白菜、腐竹、粉絲、木耳等比較常見的素菜，但美味的關鍵，全在下面。
扒開壓得緊實的素菜，發現壹種紅棕色汁液，味道偏鹹，是豆豉汁。細嘗還能吃到有微微辣味。偏鹹的豆豉汁搭配味道寡淡的素菜，下飯壹絕！
廣東人吃飯，怎麽能沒有湯?？
六榕寺會把信客供奉的蘋果，加上桂圓幹熬成湯。因為用了大量蘋果，但湯汁不多，使得蘋果湯格外清甜，壹口湯下去，我們兩人都不禁驚呼：“好甜！”。
此外，六榕寺還備了熱茶，供信客漱口。熱茶是綠茶，另外加上了薄荷、甘草等10種材料熬制而成，藥材的清香搭配爽口的綠茶，壹杯下肚讓人神清氣爽！
總體而言，六榕寺的齋飯有飯有湯有茶，味道還不錯！除了不帶葷腥，跟外面餐館賣的套餐相差無幾，如果妳是第壹次體驗寺廟齋飯，那麽，本小分隊強烈推薦來六榕寺！
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?大佛寺組?
組員：阿琳&nisassan
大佛寺坐落在熱鬧的北京路商圈，建築恢弘，妳絕不會錯過。領齋飯的地方比較偏，不太明顯。
適逢初壹，人比較多，領飯窗口前排起了長隊，所幸出餐速度夠快，隊伍看著長，事實上就排了15分鐘。
大佛寺支持電子支付！妳只需要選擇好想要購買的份數，繳費後向師傅出示付款成功頁面，就可以領取齋飯啦！（感動）
小分隊成員轉了壹圈也沒有找到專門可以吃飯的地方，看見其他信客都坐在走廊木椅和樓梯上吃飯，我們也“入鄉隨俗”地坐下，算是比較簡陋了。
齋飯分量很足，有木耳銀耳粉絲蓮藕白菜等15種素菜，樣式豐富，色澤誘人。
蓮藕燉得酥軟，加上香菇提香，配菜都煮得很入味。胡蘿蔔和青菜火候正好，不會煮到軟爛，口感正好。總體來說味道家常，畢竟才十塊錢，感覺性價比還是不錯的。
吃完了齋飯，是時候來杯奶茶了。大佛寺內設有咖啡廳，是 全國第壹家開在寺院裏的咖啡廳！ 環境自帶佛系感。
我們點了壹杯奶茶和美式咖啡，強烈推薦 黃金功夫奶茶， 茶味很濃，甜度不高，不會很膩。最驚艷的是裏面的珍珠，不同於軟糯的普通珍珠，而是脆脆的，口感新奇，嚼著根本停不下來！
據說卡布奇諾還不錯，小姐姐們還會拉花，有機會可以來嘗試壹下。另外，咖啡廳用的奶是植脂奶，如果不喜歡的小夥伴還有養生茶等茶類的選擇。
總體感受：和傳統寺院比，大佛寺有很多新元素，即使妳不燒香也不拜佛，也可以來這裏，吃份齋飯，喝杯“佛系咖啡”，體驗壹下佛家的清凈生活。
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?光孝寺組?
組員：coka&嘉欣
我們臨近中午到達光孝寺，入寺要5塊錢門票，進入寺廟，我們順著人流繞過寶殿，來到光孝寺放生池，齋堂就設在這。
實話說，就餐地點有些出乎我們的意料，也太簡單了吧！不設桌椅，大家都是站著或坐在臺階上就餐，像這樣?
光孝寺不設電子支付，齋飯也不設具體價錢，壹份最少5元，各人隨喜，將錢投入香油箱中即可。因為沒有5塊零錢，我們投了20塊，領了兩份齋飯。
齋飯裝在塑料飯盒中，分量差不多能填滿整個盒子。
齋飯的菜式算是家常款，簡單不簡陋。用香菇、木耳、腐竹、椰菜、白菜等普通素菜，加入鹽、醬油和料酒調味後快速翻炒，味道清淡。值得壹提的是，光孝寺用的是花生油，壹口下去，花生油獨有的香味在口腔彌漫，齒頰留香。
素菜味道不錯，但米飯卻有點差強人意了。不知道是因為什麽原因，米飯細嚼之下發現有點夾生，這讓我們有點失望。
回去路上，我們在討論這次探險之旅，總的來說，光孝寺的素菜味道還不錯，但是考慮到就餐環境和米飯夾生的問題，如果妳只是為了體驗寺院美食的話，我們壹致表示，不太推薦來這。
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?海幢寺組?
組員：某壹 & SEIA & Aimee
海幢寺在海珠區南華中路，外觀在樓房建築群中還是蠻醒目的。這裏沒有專門供信客吃飯的地方，大家都是排隊打飯後在小亭子裏迅速解決掉，或站或坐（拿出他們自己的小凳子）。
正值農歷初壹，到寺的人很多，我們12點左右來到，勉強趕上齋飯排隊，但還沒排到就被通知齋飯已派完！
我們眼巴巴看了半晌，最後決定厚著臉皮去寺裏的“齋堂”想想辦法。齋堂只供寺裏的師父和工作人員、誌願者吃飯用，師父們吃飯的餐具都用幹凈的餐布蓋著。
我們進去的時候正是誌願者們在吃飯，見我們壹臉“卑微”地請教菜式口味，好心的誌願者姐姐不僅把自己打算打包帶回的兩份飯讓給了我們，還回答了我們各種問題（比如這是什麽菜……）。
而齋堂的工作人員得知我們的來意後，也送了我們壹人壹個（好運）金橘！全程都感受到了滿滿的善意！
終於正式開吃，細數了壹下菜的種類，發現超豐富。在我們這兩盒齋飯裏就有板栗、木耳、腐竹、香菇、青菜、粉絲、青椒圈等 九種蔬菜。
至於味道，真的很下飯！亮點是 “油浸板栗”和“油浸姬松茸” ，沒有過多調料的味道，全是食材本身的清香，（感覺寺廟裏煮出來的姬松茸都有種玉如意的吉祥形狀……
吃完齋飯後只要到功德箱“隨緣”五元錢就好啦。
不過需要註意的是，齋飯要全部吃完，不能浪費。原本還在細嚼慢咽的我們在聽到這話之後立刻開啟“暴風吸入”模式，不得不說，每盒齋飯都壓得特別緊實，分量極其充足，壹盒更比兩盒強。
吃完之後拍著圓鼓鼓的肚皮，我們給出了壹致好評，如果不是距離太遠，相信壹定會常來吃的。
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除了以上這些?
?還有各地的寺院素食體驗報告?
在本次城市冒險團出發之前，我們還向廣大網友征集了他們的寺院素食體驗。篇幅有限，於是我們在收到的素食體驗中，精選部分地區的素食，以供大家參考。
?@Mon | 臺山白象古寺?
白象古寺，廣東臺山千年古寺。河水環繞，隱於山中。當地朋友帶路去吃了壹次齋飯，味道“驚為天人”（也可能是我此生吃齋飯經歷太少）。後來回到廣州焦慮浮躁時，莫名地很想念那頓凈心的齋飯，又驅車兩小時再去吃了壹次，美味依舊。所用食材無非是僧人們自己種的菜，自己制作的豆餅，自己腌制的鹹菜泡菜，但在“佛系”料理下，吃出了食物原本最質樸的滋味。雖然古寺裏的大雄寶殿還沒建好，但壹頓齋飯已經讓人悟道。
@勞毅波廣州大波波?| 廣州能仁古寺?
能仁古寺的素菜包，用的是在廣州少見的北方包包子手法，以老面種發酵，包體柔軟、富有自然的彈性；餡料由椰菜、冬菇、紅蘿蔔絲等構成。雖說面對壹桌子的齋菜，但我對美味的素菜包歷來追捧，於是壹口氣吃了四只。
@常種花好喜歡樹 | 杭州寺院
最喜歡 法喜寺的齋飯 啦，很簡單的飯食但是吃起來非常好吃，不需要跟著拜只要給飯票就能吃2333。 香積寺的福餅 也很好吃哦，帶回來同學都說好吃，我喜歡綠茶口味的！然後 凈慈寺的燒素鵝 也不錯哦！
@Ray.?| 雲南 寂照庵
在雲南大理旅行的時候，包車的師傅推薦了寂照庵的素食20元壹位。12點開飯，在充斥著多肉植物的庭院裏和其他客人拼座用餐的。
食物的話是很多 當地的蔬菜 南瓜、米糕、蒸豆子、茄子等壹些家常菜。感覺沒有過度料理，保留了食物本身的味道。整碗食物甜甜鹹鹹，花花綠綠的但也很和諧。
?@小P | 深圳鳳凰山素食?
年初去爬鳳凰山，在山上吃了素食自助餐。成人58小孩28壹位。品類豐富，除了沒有肉，別的飯、菜、面、湯、甜點、水果……好多。特別推薦糖水，有四五種，我吃了三種，最後吃多了。
?@超級璇 | 澳大利亞寺院
周末是澳洲寺院的開放日，會有信徒到寺院裏來幫忙做義工，寺院齋堂也開放給普通民眾。在這裏的素食種類繁多，會打破很多人對素食的固有印象，因為太好吃，很容易壹不小心就吃多了，澳洲回來後，對寺院的美食念念不忘…
?@許曉 | 中國各地素菜?
山西五臺山普壽寺的千僧齋，蘆花庵的素面，武當山紫霄宮的廚房，冰川間修行地的面皮，青海湖中心隱士的青菜，崆峒山神秘巫婆的黃杏...
經過這輪探店，我們發現：現在的寺院齋飯越來越“不普通”，越來越“搞事情”。飯菜還是普通的飯菜，但是多了“用料舍得”的蘋果湯、茶味濃郁的黃金功夫奶茶、寄予好運的金橘……
美中不足就是寺院簡陋的就餐環境，讓大家吃得有點狼狽，但 這種“接地氣”式進食，似乎也是壹種難得的修行 。
那麽，看完這期的城市冒險團，妳pick哪壹組？?
講講?
妳還了解過哪些寺廟的素食呢？
哪些寺廟值得壹去呢？
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本文編輯?
城市冒險團
感謝各位提供素食體驗的城畫粉絲
封面來源Joshua J.?
頭圖來源Raymond Tan
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