在這裏，小編要重點向大家推薦四道菜。瓜類蔬菜要多喝水因為氣溫高，孩子體內的水分流失遠遠多於其他季節，因此需要及時補充水分。而蠟瓜、黃瓜、毛巾瓜、佛手瓜等瓜類蔬菜的含水量都很高，既有高鉀低鈉的特點，非常適合補充水分和流失的無機鹽。由於天氣原因，孩子胃口不是特別好，可以選擇給孩子多吃壹些比較開胃的食物。或者花點心思，給孩子做些賣色比較艷麗且偏甜的食物。原因分析：夏天天氣炎熱，孩子味蕾發生變化，再加上年齡過小，能吃的東西不多，容易造成孩子不願意吃飯現象。
舉措建議：可以給孩子做壹些酸酸甜甜比較開胃的食物。如西紅柿，筍，豬腳醋等。也可以給孩子吃南瓜，土豆，菜花等平時孩子都比較愛吃的，營養又豐富的菜。註意事項：不要在給孩子做的菜中添加太多的糖好，鹽等輔料，影響孩子健康發育。冬瓜的含水量是所有菜品中最高的，高達96%，而且富含蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質元素。具有減肥解毒、清肺化痰、清熱解暑、止渴利尿的功效。我們買來的蝦，用牙簽從蝦的第二或第三關節處劃線，然後用剪刀斜角45度剪去頭部，再強行擠壓，除去內臟等雜質；最後，我們剪去腹部和腿部。我們把蝦放在水中浸泡，加入料酒約5分鐘，這樣可以更好地浸泡出蝦中的雜質。
我們把蝦擦洗幹凈放入碗中，加入料酒、生抽、蔥、姜腌制10分鐘，這樣腥味的效果就好了。將腌制好的大蝦放在盤子裏，把水燒開。將大蝦蒸約5分鐘後取出。我們把蒜末、鹽、生抽、香米、蔥花和香醋放到壹個小碗裏，放在蝦的旁邊，這樣就可以上桌了。絲瓜具有清涼、利尿、活血、通經絡、解毒的功效。能為人體補充大量水分，使體內毒素隨汗液和尿液排出體外。