在插秧之前，妳應該先拔苗。平時拔苗要帶三樣東西:拔苗凳，油布傘，壹捆柴火。拔苗不能斷根，要洗泥，留苗門作柄，除稗子雜草。挑苗就是把拔好的苗挑到地裏，讓插秧機插秧。采苗的路上，只能走自己的農田或者公共用地，不要走別人家的岸邊。按民間的說法，挑苗走好自己的路，收成就進自己的倉庫。另外，現在是黃梅的雨季，新做的岸容易坍塌。
農民在插秧時往往采用集體勞動的形式，目的是提高勞動效率，並使秧苗保持同期，便於日後田間管理。松江的農民歷來註重插秧的質量，插秧必須有竿有繩。極點用來確定每個場的寬度，壹個極點就是兩個場；標尺寬度測量定位後，用經繩縱向定位。壹般兩個人共用壹根繩子，以繩子為準，這樣每塊地都能種直。位於繩子右側的叫“頭戴”、“上戴”，位於繩子左側的叫“側戴”、“下戴”，三人共用壹根繩子的叫“側戴”左側的“巷子”。
像往常壹樣，在移植的第壹天，由主人種下第壹棵苗，稱為“龍頭苗”。業主領導的初衷是給大家做個榜樣，定個質量標準，比如苗木的大小，行距的寬度等等。，但壹旦成為習俗，自然會伴隨著壹些神秘的說法。第壹棵苗種下後，由移栽速度最快的人帶領，其他人根據自己的技術依次下地。
插秧的時候不能去田裏別人的埭頭，這是大忌。此外，還有插第壹棵苗時不說話、不把柴捆扔在別人的祭臺上、不從別人手裏接過苗、不在祭臺上撒尿等禁忌。
農業合作化後，飲食、老板領等舊習俗都消失了，剩下的還保留著。