黑色食物可謂是補腎精的黃金食物，所以“黑五類”是我們廚房的必備！
黑五類(食品):黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑棗。科學研究表明，黑色食品不僅營養豐富，而且具有補腎、抗衰老、保健長壽、防病治病、烏發美容等多種獨特功效。大量研究表明，“黑色食品”的保健功能不僅與其三大營養素、維生素和微量元素有關，而且其所含的黑色素物質也起到了特殊的積極作用。
黑米是滋補佳品，具有“開胃益中，健脾溫肝，明目活血，順氣填精”的作用，對孕婦、產婦可治少年白發。黑米含有17種氨基酸及較多的鐵、磷、鈣和維生素B1、B2、B6，能調節人體生理機能，提高人體血液蛋白水平。
黑芝麻具有養顏烏發、補血明目、滋補肝腎、祛風潤腸、生津止渴、催乳養發的功效。現代膳食科學證明，它富含不飽和脂肪酸、維生素E和鈣，因此有助於降低膽固醇和預防高血壓。
黑豆和豆豉含有豐富的必需氨基酸、不飽和脂肪酸、鈣、磷等。，能排膿排毒，消腫止痛，對高血壓、高血脂、心臟病的防治大有裨益。
黑木耳是壹種高檔食用菌，具有補血、活血、抗血小板聚集、防止凝血和血栓形成的作用，可預防冠心病和動脈硬化。
黑棗含有豐富的維生素和礦物質，如保護眼睛的維生素A，幫助身體代謝的維生素B，促進生長的礦物質——鈣、鐵、鎂、鉀等。這些營養成分在黑棗中很豐富。黑棗最大的營養價值是含有豐富的膳食纖維和果膠，可以幫助寶寶的消化和排便，讓父母不再擔心寶寶的排便問題。