2歲的孩子乳牙已經基本長大,所以相對於寶寶來說,他有壹定的咀嚼能力。所以把食材稍微切碎,可以鍛煉孩子這個階段的咀嚼能力,不用擔心孩子消化不了。這個蒸蝦醬豆腐簡單又好吃。
圖形由/薄灰色
蒸蝦醬豆腐
適合12個月以上的寶寶。
準備材料:
蝦仁40克,嫩豆腐50克,胡蘿蔔20克,植物油少許,鹽少許。
練習:
1.準備好所需材料。蝦提前洗幹凈,去掉蝦線,然後去殼備用。
2.豆腐壓碎,蝦剁成蝦醬,胡蘿蔔切塊備用。
3.將豆腐泥、蝦醬、胡蘿蔔粉混合,加入少許鹽拌勻,再滴少許植物油。
4.放入碗中蒸約15分鐘。
薄灰吸頭:
寶寶第壹次吃蝦,要註意有沒有過敏。
剝鮮蝦的殼不那麽容易。妳可以把蝦放入冷凍室30分鐘,然後妳就可以很容易地剝開蝦殼了。
挑蝦線時,用牙簽刺破蝦背上第二個關節處的表皮,挑出蝦線,然後輕輕拔出。
少加鹽,寶寶的腎臟代謝功能沒有那麽強,所以不能吃太多鹽。
這裏用的油可以是核桃油,也可以是橄欖油,非常好,富含不飽和脂肪酸,對寶寶大腦發育有好處。