不宜與茶同食
羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生壹種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
羊肉的禁忌搭配
禁忌搭配
1、羊肉與醋同食
《本草綱目》稱：“羊肉同醋食傷人心”。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋。另外，醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
2、忌銅器：不宜多食烤羊肉串。
《本草綱目》記載：“羊肉以銅器煮之：男子損陽，女子暴下物；性之異如此，不可不知。”這其中的道理是：銅遇酸或堿並在高熱狀態下，均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，以銅器烹煮時，會產生某些有毒物質，危害人體健康，因此不宜用銅鍋烹制羊肉。
3、不宜與乳酪同食——二者功能相反，不宜同食。
4、不宜與豆醬同食.
5、不宜與蕎麥同食。
6、服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用。
7、不宜與南瓜同食——若與南瓜同食，易導致黃疸和腳氣病。
8、不宜與西瓜同食
9、不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛，中毒。
10、不宜羊肉與半夏——同食影響營養成份吸收。
11、不宜羊肝與紅豆——同食會引起中毒。
可以做當歸生姜羊肉湯
功效：源於《金匱要略》。本方取羊肉溫中補虛，當歸補血，緩急止痛，生姜溫中健胃。用於脾胃虛寒，裏急腹痛、脅痛，或氣血不足、中陽不振之證。《證治準繩》同名方中，加入黃芪，補益之力尤強。
壹、用料
主料：羊排適量
輔料：當歸適量、黃芪適量、姜適
調料：食鹽適量、雞粉適量、料酒適量
二、當歸生姜羊肉湯的做法
1、羊排清洗幹凈。
2、準備黃芪、當歸、姜切片。
3、羊肉入加了料酒，姜片及蔥的滾水裏煮去血水撈出洗凈。
4、將羊肉入瓦煲，放入黃芪、當歸和姜，調到自動檔燉三到四小時，調入雞粉和鹽即可。
參考資料百度百科--羊肉 搭配禁忌 食用方法