隔壁鄭爺爺去年91歲。鄭奶奶十年前去世後，壹個人生活，兒女都在外打工，壹年才回來壹次。
在他生日那天，我和媽媽特意為他做了壹個小蛋糕。知道他年紀大了不能吃太油膩的東西，我們特意讓她多放點水果。
我壹進門，房間裏就散發出壹股香味。我就像那個抓到兔子跑進鄭爺爺廚房的農民。“鄭爺爺，妳又在做糖煎餅了。我壹進門就聞到了。”
鄭爺爺年輕的時候開了個小飯館，自己當廚師。這家餐館的特色菜是糖煎餅。後來店關了，手藝壹點也沒退步。他做糖煎餅很講究。前壹天晚上，他把面糊發酵後放進冰箱。第二天，他撒上白糖，攪拌均勻。然後他用搟面杖把小面團搟平，直到它既不扁也不太鼓。他把自己煮的油倒進油鍋，油熱了就放進去。這裏的油溫很有門道。不能太高，不然會燙，也不能太低。否則，蛋糕會融化。具體溫度是多少我也搞不清楚。總之鄭爺爺，和油鍋幾十年的交情，油溫不錯。煎到兩面金黃後，就是成功了。
我和鄭爺爺說話的時候，糖餅壹個壹個的躺在盤子裏。爺爺跟我媽開玩笑說:“小七的鼻子是小狗的鼻子，跟我小時候壹樣。”我壹聽就笑了。我當時就想，我老了也要這麽可愛。我在鄭爺爺身上看不出他的年齡，因為在我的印象裏，他的身體壹向硬朗。
我沒有回答他的話，只是讓他坐下，告訴他今天是生日，我會為妳點壹支蠟燭。他學著年輕人的時尚，把生日帽戴在頭上，然後吹滅蠟燭，切蛋糕，分蛋糕壹氣呵成。
但沒說幾句話，我們就匆匆忙忙地跟鄭爺爺告別，因為我們要去接妹妹下課。告訴他我過幾天會回來。鄭爺爺壹邊說，等壹下，壹邊拿出保溫箱，把糖煎餅壹個個放在箱子裏，我好拿回去。我無法拒絕，不僅僅是因為我真的很貪吃爺爺的糖煎餅，更是因為這早已成為壹種套路。
因為從小就喜歡和老壹輩親近，兩頭的老人都住的很遠，所以經常去鄭爺爺家，所以成了壹個套路。鄭燦爺爺不會讀太多的字，他也不會讀幾句古詩。他教我看食譜。每次戴上老花鏡，我就從他抽屜裏拿出菜譜，坐在院子裏的大樹下，壹老壹少，壹讀壹跟，配合著蟬鳴。爺爺說:“水煮菜，上面的是火底下的，就是水煮字。”我學著爺爺的語調，念道:“水煮菜，就是用水煮菜，菜是可以吃的！”“每次回去，我總是帶著滿滿壹盒糖煎餅。當我媽媽知道這件事時，她總是把蛋糕倒進壹個幹凈的碗裏。洗完箱子，讓我拿水果給爺爺送去。爺爺總是說:“妳媽媽不擅長這個。壹切都必須清楚。”我總是傻笑:“因為糖煎餅太好吃了！爺爺，和我壹起去我家吃飯吧！
回來的路上，不知道是因為鄭爺爺轉身拿保溫箱時艱難的腳步觸動了我的感性因素，還是覺得這麽大的房子只有他壹個人住，讓我想起了早年獨居的奶奶，壹時酸酸的。“他的孩子過生日不回來看他嗎？”這麽大的老人怎麽放心？"
母親的語氣有些說不出的:“妳以為孩子在外地，孩子要上班，孫子要照顧，很容易嗎？”
我不敢再說話了。當我為別人流淚的時候，誰會老老實實的承認眼淚也是為自己流的？
之後很久沒見過鄭爺爺了。回嘉興上學前，匆匆見了爺爺。爺爺生病了，我大兒子回來照顧他。當我看著躺在床上壹直精神矍鑠的爺爺時，我無法把它們聯系起來。
小七，等妳從嘉興回來，我給妳做糖煎餅。
“好”，那壹幕相當悲壯悲壯，連壹句“註意身體”都說不出來。走出房門，看到院子裏的那棵大樹，它的葉子全沒了，光禿禿的，突然覺得這個世界是孤獨的。我這幾年好像失去了很多東西，就像壹棵樹失去了五顏六色的葉子，卻等不到嫩綠的枝頭。
隔壁鄭爺爺今年還是91歲。
早上六點零三分我媽的電話突然打來我就知道了。還好孩子在身邊，我也就放心了。
只是我知道我再也等不及我的糖煎餅了。
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