金針菇青椒炒肉:金針菇、2個辣椒、壹小塊肉、姜、蒜、醬油、木薯澱粉、米酒。做法:1。將肉切成絲，將米酒、醬油、木薯澱粉倒入肉中，攪拌均勻。2.辣椒切絲，生姜切絲，大蒜切碎，金針菇掰成兩半，金針菇中間切壹刀。3.鍋裏加點油，倒入肉片翻炒至肉片變色。4.鍋中加入少量油，倒入金針菇炒30秒，放入青椒、姜、蒜切絲，加入適量鹽，再炒30秒。
炒四季豆食物:四季豆、花椒、食用油、鹽、醬油、味精、蒜、姜片。做法:1。先將四季豆側面的筋去掉，放入鹽水中10min，撈出清理幹凈，切成兩厘米左右的段。2.大蒜去皮切塊，生姜去皮切細條。將辣椒切成絲，鍋裏加油，加熱至6分鐘，放入姜、蒜和辣椒炒香。3.將四季豆翻炒，加鹽，生抽加少許冷水，翻炒2分鐘，然後倒入足夠的冷水，比長豆角大1厘米左右，蓋上蓋子，煮至熱，轉小火煨15分鐘，中間不斷攪拌。4.黃豆完美後，撒上味精，翻面拌勻，即可裝盤。