烤玉米、焗烤香蕉、三文魚雞蛋、烤牛油果、芝士奶香焗饅頭、燕麥餅幹、吐司、羊角包、三明治面包、雞蛋杯、紅薯等。
壹、三明治面包
用料:面包片(三明治)2片、火腿腸1根、白巧克力80克、牛奶250毫升、番茄2片、雞蛋1個、苦苣菜適量、紫甘藍適量、玉米粒適量、沙拉醬適量、蕃茄醬適量。
1、吐司片放烤箱,上下火180度烤6分鐘。
2、鋪壹張保鮮膜在桌子上,再放上壹片烤好的吐司片。
3、放夾餡,放苦苣菜、紫甘藍、番茄片、玉米粒、雞蛋片、火腿腸,在擠上沙拉醬和沙拉醬。
4、頂部蓋上另壹片吐司,用保鮮膜將整個吐司包起來,壹刀切開兩半即可享用。
二、玉米面包
用料:玉米粉壹杯、面粉壹杯、泡打粉壹勺、鹽小半勺,牛奶壹杯、雞蛋兩個、黃油三大勺、白糖2/3杯、橄欖油少許。
1、烤箱190攝氏度預熱10分鐘。
2、玉米粉、泡打粉、鹽、面粉放入配盆中,攪拌均勻,靜置片刻。
3、另壹個碗中加入融化的黃油、雞蛋和白糖攪拌均勻。
4、2和3混合均勻,靜置片刻。
5、烤盤中抹上壹層薄薄的橄欖油,將混合物倒入,烤40分鐘拿出放涼即可。