綠豆、紅豆、薏米、蓮子提前用冷水浸泡30分鐘,然後分別裝盤,蒸熟,蒸熟,冷卻。
銀耳用水浸泡使其膨脹,將其頭部切成小花,水燒開後放入鍋中約15分鐘,然後撈出放入冰水中。
將石花浸泡在水中,洗凈,放入不銹鋼鍋中約4分鐘,待湯冷卻後成為石花糊(仙草也是如此)。切成小方塊待用。
西瓜和菠蘿去皮,切成小方塊備用。(註意:剝菠蘿的時候記得戴防水手套)。
芋頭丸子,阿達子水煮至熟透,撈起放入冰水中。味道會更好。葡萄幹、楊梅幹和陳皮在超市都能買到。
以上食材都準備好了。取壹茶匙碗裏的所有東西,半個碗就會裝滿超過65,438+00種食材。然後刨冰會撒上特制的蜂蜜水(蜂蜜也可以),壹碗四果湯就誕生了。
手工制作芋頭丸子可以參考之前的食譜。
完了記得拍張照啊同胞們。
歡迎交流學習。
徹底洗凈蒸熟。
徹底洗凈蒸熟。
徹底洗凈蒸熟。提前1小時泡水。
洗凈蒸熟。
徹底洗凈蒸熟。提前1小時泡水。
泡在水裏膨脹。
壹些超市有賣。
手工阿達子(Q果)
煮仙草。
煮石花(艾雨)
菠蘿
西瓜
壹些超市有賣。幹桔皮
老少皆宜。