羊雜湯、sip八卦、酸湯羊肉、烤羊排、炸糕、玻璃餃子、靈丘熏雞等。1.羊雜湯:是當地傳統名菜之壹。當地人吃羊雜湯的歷史可以追溯到春秋戰國時期。陽高羊肉雜湯的做法:將羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊腸、羊血洗凈，煮熟切碎，加入蔥、蒜、姜、椒、鹽等調料熬湯，再在羊肉雜湯中加入當地特產山藥粉條。其特點:粉條吃起來硬脆不穩，羊雜吃起來麻辣香濃，非常好吃。2、啜八份:是用土豆泥和燕麥粉加水拌成的。吃的時候，根據個人喜好，準備鹽、蔥花、辣椒、香菜，或者腌菜，爽滑可口。3.酸湯羊肉:這是當地的傳統菜肴。大同盛產羊肉，這家飯店的羊肉以味道鮮美、肉質細嫩、品質鮮嫩、外形美觀而聞名全國。這道湯菜是用大同本地的羊肉和酸菜做的，很有特色。4.烤羊排:烤羊排是當地非常有名的壹道菜，也是大同招待客人的壹道名菜。其特點:色美、肉香、外焦裏嫩、幹脆而不膩，非常好吃。
5.玻璃餃子:玻璃餃子是陽高特有的民間食品。因為它的皮像玻璃壹樣透明或半透明，人們可以看到裏面的餡，所以人們叫它玻璃餃子。制作玻璃餃子皮的原料是燕麥粉和山藥。玻璃餃子通常是用羊肉和白蘿蔔絲做餡。加入胡椒粉、味精、大蔥、香油等調料，餃子會揉好放在籠子裏蒸。它們非常好吃，很有特色。
6、靈丘熏雞:靈丘熏雞在當地非常有名，它被譽為山西四大名熏之壹。相傳始於清朝雍正年間，距今已有100多年的歷史。靈丘的傳統熏雞很受當地人的歡迎。這裏的熏雞有“香、爛、色、味”四大特點。