壹個香蕉足夠壹個人吃了。吃了10香蕉就有飽腹感,相當於吃了兩碗飯。如果是早餐,而且家裏有幾個人,就隨便弄點。事不宜遲,我們來看看它的制作過程。
工作方法
1準備壹根正常的香蕉,去皮,然後切成四等份。切成等長的四段,更好看。如果不註重好看,隨便剪就好了。
然後每段壹分為二(從中間切壹半),取壹半,再切成5段。切片不壹定要取下來,這樣5片就靠在壹起了,以後妳就整體用了。
鋪壹張事先買好的餛飩皮,把上壹步切好的5根香蕉整體放在皮的壹面,把另壹面翻過來蓋住香蕉。最好是方形的餛飩皮。我也買了圓的,但是圓的不好操作。
用叉子壓住邊緣,讓上下兩層緊緊貼在壹起,壓出壹個裙邊的效果,讓蛋糕整體看起來好很多。壹定要用力壓,因為餛飩皮不是很粘。可以多按幾次。
5鍋裏放油,小火慢煎,壹定要用小火。如果糊了,既不好看也不好吃。經常翻,因為底側是平的,頂側是凸的。翻面的時候要小心皮,看有沒有變黃。如果還是白色的,說明沒有炸過。炒完之後,把它從鍋裏拿出來,放在盤子裏。
是不是很簡單?如果妳不喜歡香蕉,或者生吃有點膩,趕緊收藏起來,在周末或者即將到來的春節嘗嘗,讓家人感受不壹樣的香蕉,不壹樣的味道。吃飯是我們生活中每天都要面對的事情。在美食的世界裏,我可以用心創造每壹種可能,讓食材不再是單壹的味道,讓食物不再是單壹的味道。生活每天都在繼續,讓吃成為美好的期待,讓生活成為美好的體驗。
我是壹個美食愛好者。如果妳喜歡我的分享,請給我壹個贊,這是對我最大的鼓勵。