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烤箱能做出什麽樣的菜?

妳還記得《紙牌屋》裏男主角最喜歡的菜是什麽嗎?沒錯,就是我今天要給大家看的烤肋排!在美國,每個家庭都會在聚會上把這道菜作為大菜。選用整塊排骨,經過充分的腌制和烘烤,色澤金黃,肉質鮮嫩多汁,表皮酥脆,內層的肉依舊酥嫩如初。醬料和肉本身完美融合,邊上的烤蔬菜也是肉味十足,讓肉食者們集體食指大動。

即將到來的季節有許多節日。學習這道夯菜,讓妳的派對餐桌更加豐盛。

成分?

- ?

美國香辣豬排

排骨?三美元?

燒烤醬?45g?

甜椒粉?20g?

辣椒粉?20g?

蒜粉?15g?

洋蔥粉?15g?

黑胡椒?合適的數量?

洋蔥粉?15g?

百裏香?三個?

親愛的。30g?

鹽10g?

-

正菜外的附加菜

橄欖油?15g?

西葫蘆?合適的數量?

胡蘿蔔?合適的數量?

蘆筍?合適的數量?

洋蔥?合適的數量?

鹽10g?

方法?

-

美國香辣豬排

在壹個大碗裏混合所有的調味汁。

2.加入百裏香葉,在排骨上抹上燒烤醬,給排骨壹次深入骨髓的按摩。

3.用手抓勻,然後放入保鮮袋密封,放入冰箱腌制5小時。

4.準備烤排骨前,烤盤上放錫紙,再鋪壹層黃油紙,把腌制好的排骨放進去,排骨之間留壹些空隙,不要太緊。

5.最後蓋上壹層錫紙,四周封的緊緊的,這樣才能把排骨封好,肉才不會幹,煮的快。

200度烤1.5小時。

6.燒烤的時候可以準備壹些配菜。只要用椒鹽和橄欖油抓住妳手邊能找到的蔬菜。

7.?1.5小時後,取出排骨,去掉錫紙,把剩下的醬料裹在密封袋裏,把調味好的配菜放在周圍。這次,把它們放進烤箱,不要蓋上錫紙。200度20分鐘!註意觀察。如果味道不對(糊狀),就把溫度降低10-20度。

7.烤箱“叮”的壹聲後,等排骨涼了,擺盤就可以吃了~