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山藥粽子的制作方法

材料:雜糧飯2碗,山藥1段,奧利奧餅幹6塊。

練習:

1,做飯。如果準備做飯團,煮的時候放點糯米增加米飯的粘性,不然飯團容易散開。自己掌握雜糧的比例。我用的大米,糯米,三色藜麥是1: 1: 1,小米比較少。根據食客數量讓自己舒服就行了。

2.我是用真米德-糖健康蒸汽電飯煲X6做的,可以把飯和湯分開做低糖米飯,適合夏天的減肥季節。我用的是雜糧飯功能,全程43分鐘。

3、看到米湯完全分離,減少米飯中的糖分,吃的更健康。

4.煮熟的米飯很粘。我總是做得更多。我吃到壹半,第二天就做飯團,省時間。早餐熱了就可以操作了。

5.奧利奧餅幹用料理機打成粉末。不要取出裏面的奶油三明治。來壹份三明治,再來壹份奶香,很誘人。打碎後,妳不會看到奶油的白色。

6.山藥壹段,我用的是20厘米左右長的壹段,切片蒸15分鐘,蒸熟,直接用叉子磨成泥。

7.取適量大米和山藥糊拌勻。大米和山藥糊的量是1:1,或者更多的大米。我用兩碗米飯做了飯團。

8.戴上手套,取壹片拌好的山藥米飯,做成乒乓球大小的球。空手會粘手,最好戴壹次性手套操作。

11.將做好的飯團放入奧利奧餅幹粉中,來回滾動,使其更加堅實。

12如果妳想讓餅皮更厚,蘸壹層餅幹,然後用烘焙噴壺在飯團上噴點水霧再裹上壹層餅幹粉,因為我沒有在飯團裏放任何其他調料,餅皮更厚會讓飯團更好吃。蘸餅幹粉就行了,軟壹點。

小貼士:

要想做出營養全面的飯團,首先要豐富米飯材料。另外蔬菜可以根據季節搭配,喜歡吃肉的可以加火腿。不過我今天用的奧利奧做外皮的飯團是甜的,所以飯裏最好不要用鹹的成分。我用的山藥清淡無味,正好讓奧利奧的牛奶甜潤。

早餐做飯團的話,前壹天晚上做好飯第二天熱壹下就行,或者預約晚上做,這樣早起會輕松很多。山藥可以蒸,放微波爐裏咬壹口,節省時間。自己掌握。

我們做餅幹粉包裹的飯團,壹開始會掉壹點粉。記得用拌好的飯碗做飯團,讓餅幹粉直接落在米飯裏,無形中給米飯增加了甜味和香氣。