1，魚蛋炸豆腐
魚蛋炒豆腐很好吃。平時需要準備150克魚卵和300克豆腐。豆腐切成小塊後，放入鍋中煎至兩面金黃。取出後，將魚卵放入鍋中，煎成塊狀。然後把豆腐放進去。加入鹽和花椒粉後，放入姜片和紅辣椒調味。攪拌後取出，放在盤子裏。
2.雞蛋煎魚蛋
雞蛋料魚籽也很好吃。煎的時候需要準備200克魚子，用清水洗凈，然後打三個雞蛋，做成蛋液。最後，妳需要準備適量的蔥蒜末，鍋裏放油炒出辣椒和蔥花，然後在鍋裏炒魚子，待魚子八成熟時倒入蛋液，加鹽和糖調味，炒好後撒上青蒜，直接取出。
3.煎魚籽
煎魚子也很好吃。制作時，準備250g魚子，用清水洗凈，去掉表面膜，再準備適量蔥蒜末，鍋裏放油後放入鍋裏，炒出香味，再將魚子放入鍋中慢慢煎。煎成塊狀後，讓其兩面金黃，取出裝盤即可。
魚子蒸蛋:食材:雞蛋/蔥/魚子/醬油/鹽/油。
1.先將魚卵取出洗凈，用兩個雞蛋打碎，攪拌均勻，然後倒入涼開水或純凈水，比例為1:2，加入少量鹽、醬油、食用油攪拌均勻；
2.然後在熱鍋裏放少量油，等油溫適中後轉小火，放入魚子慢慢攪拌至金黃色後撈出，鍋中加入適量水燒開，再放入攪拌好的雞蛋，蓋上鍋蓋蒸5-6分鐘。
3.最後等到中心凝固，中心還在蕩漾，再蒸1分鐘左右，倒入炸好的魚子，蓋上鍋蓋蒸1分鐘左右，出鍋後撒上少量蔥花，倒入適量醬油即可食用。