這是流傳至今的口頭禪。家家戶戶搞衛生,壹般選在壹年的28號。據說這壹天是竈神向玉帝匯報自己過去壹年生活的日子。每家每戶都約定要進行壹次徹底的大掃除,讓廚君看在眼裏,記在心裏。這就是“28歲,洗的邋遢”的由來。
2.29歲,炒油角。
江門大部分家庭,尤其是農村的家庭,都有炒菜和油角的習慣。煎餃和油角是過年的必需品。煎好的煎餃油角擺上神壇,就祈禱“煎餃擺上臺,財源滾滾”、“油角油角金銀滿”。除夕夜,家家戶戶都會貼春聯,在門框上掛兩個橘子,兩個大蒜。
3、月初壹,齋戒日。
大年初壹,春節的味道特別濃,但人們壹般不買菜,只吃年夜飯剩下的菜,當地稱之為“菜”。?“尾”是努力思考,節儉樸素的意思。淩晨祭祖拜神,殺雞。起床,燒香,放鞭炮。在這壹天,我們互相拜訪,不分等級,它被稱為“新年快樂”。
初壹中午必須吃素,用粉條、腐竹、發菜、香菇等煮壹鍋“羅漢齋”。今年該吃的素菜都在這壹天吃了,以後可以吃大魚大肉了。
4、年初二,年初壹
原意是家裏的女人要主持“煮鍋”,加花生油,炒蘿蔔糕,魚。這壹天,每家每戶都用壹條活鯉魚,輔以壹碟生菜和芹菜來表示。在農歷新年的第二天,舞獅者會去商店或公司拜年。人們壹般喜歡用壹束生菜在高處掛壹個紅包,這樣舞獅就可以摘得很高,也就是俗稱的“步步摘青”。
很多農村至今還保留著“放生”的習俗,買活鯉魚,用紅紙蒙住魚的眼睛,祭神後放入河塘。
5、大年初三,赤口
赤口的意思是希望避免和別人吵架。這壹天,他們不去拜年。有市民表示,平時在家休息,不出門。如果他們互相拜年,就容易發生爭吵和沖突。年輕人淡化這些舊觀念,基本都是出去聚會玩。
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