四月來了，有什麽菜拌著吃特別好吃，還能促進消化？

四月的海帶沙拉特別好吃，還能促進消化。準備海帶、青椒、花椒、蠔油、醋、醬油、糖等食材。方法壹、將海帶切絲，將鍋裏的水燒開，水燒開後放入海帶煮五分鐘左右，取出控制水分，壹定要用手將水擠幹凈。紅、青椒切絲，放入碗中，燒壹勺熱油，放入辣椒炒熟。將三根海帶絲和辣椒絲壹起攪拌，加入剛才炒好的辣椒，加入蠔油和醬油，攪拌均勻即可食用。海帶買回來不能洗，直接切成絲放鍋裏煮。如果洗凈後再放入鍋中煮，海帶中的營養成分會被破壞和流失。海帶煮的時間太長。如果妳想煮的時間短壹點，可以在水裏放壹勺堿，這樣會讓它煮的很快，還能保持顏色。炒辣椒的時候油溫要高壹點，七成熱左右，炒好後略黑，就好了。海帶焯水的時候壹定要擰幹，不然水分會很多。海帶是最常見的海藻植物之壹。它生活在低溫水中，屬於藻類和植物。海帶的營養價值非常多，還有很多藥用價值。做法很多，比如排骨紅燒海帶，海帶炒肉，肉絲海帶湯等等。海帶中的碳水化合物能增強人的抵抗力，海帶中的維生素C比其他蔬菜高出數倍。海帶可以治療甲狀腺腫瘤，降血脂，降血壓，幫助消化，預防腫瘤。大部分人可以吃海帶，但過敏的人不宜吃海帶。海帶顏色為深褐色，曬幹後呈深綠色。如果太亮，就不要買。不知道什麽海帶太綠了。可能泡在食品添加劑裏，會影響身體健康。海帶做涼拌菜的時候，要先用熱水泡壹下再吃，這樣才會變成原來的樣子，因為我們買的海帶基本都是幹海帶。